เริ่มต้นทัวร์ชิมอาหารในอัมสเตอร์ดัมของคุณในย่านสปิยอันงดงามด้วยการเยี่ยมชมธุรกิจครอบครัวรุ่นที่สี่ที่สร้างสรรค์เมนูอันน่าทึ่งมาตั้งแต่ปี 1898 ในฐานะร้านเบเกอรี่ที่เก่าแก่ที่สุดในอัมสเตอร์ดัม พวกเขายังคงผลิตสโตรปวาฟเฟิลอย่างพิถีพิถันหลายร้อยชิ้นในแต่ละวัน คุณจะได้ลองวิธีนี้เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการเริ่มต้นทัวร์ชิมอาหารในอัมสเตอร์ดัม

ถัดไปในทัวร์ชิมอาหารในอัมสเตอร์ดัม แวะที่ “คาเฟ่สีน้ำตาล” อันเก่าแก่ อัมสเตอร์ดัมเป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาด ดังนั้นนั่นคือสิ่งที่คุณจะทำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งนี้ได้รับความนิยมมาตั้งแต่ปี 1921 และเป็นที่ชื่นชอบในหมู่นักสร้างสรรค์ ปัญญาชน และนักการเมืองมายาวนาน ดื่มด่ำกับพายแอปเปิ้ลดัตช์สักชิ้นพร้อมกาแฟที่นี่ จากนั้นออกไปเดินเล่นรอบๆ ศูนย์กลางประวัติศาสตร์ ไกด์ ของคุณจะแบ่งปันเรื่องราวที่น่าสนใจเบื้องหลังอัญมณีที่ซ่อนอยู่ในที่โล่ง เช่น ลานบ้านที่เรียบง่ายในศตวรรษที่ 14 ซึ่งเป็นศูนย์กลางของขบวนการต่อต้านวัฒนธรรมทางการเมืองในช่วงทศวรรษ 1960

หลังจากเดินเล่นรอบๆ สปิยอย่างเพลิดเพลินแล้ว ก็ถึงเวลาเรียนรู้ว่าอาหารริมทางในอัมสเตอร์ดัมเป็นเรื่องเกี่ยวกับอะไร แวะที่แผงขายแบบกิจการครอบครัวซึ่งมีชื่อเสียงในหมู่คนท้องถิ่นในเรื่องปลาเฮอริ่งและปลาคิบเบลลิงที่น่าทึ่ง และแน่นอนว่าลองทั้งสองอย่างด้วยตัวคุณเอง ย่านนี้เป็นร้านหลักมาตั้งแต่ปี 1980 โดยยังคงบริหารงานโดยเจ้าของเดิมและลูกชายของเขา

ถึงเวลาทอด! ที่ร้านที่พลาดไม่ได้ซึ่งเปิดกิจการมากว่า 70 ปี คุณจะสั่งมันฝรั่งทอดร้อนๆ สักโคนพร้อมซอสโฮมเมดที่มีกลิ่นอายความเป็นดัตช์เป็นพิเศษ

การมาเยือนเนเธอร์แลนด์จะไม่สมบูรณ์หากไม่ได้ลองชิมชีสซึ่งเป็นสินค้าส่งออกที่มีชื่อเสียงที่สุดของประเทศ ข้ามคลองไปยัง Jordaan ซึ่งเป็นย่านเก่าแก่สมัยศตวรรษที่ 17 ที่ซึ่งคุณจะได้เยี่ยมชมร้านอาหารสำเร็จรูปที่เป็นของครอบครัว และลองชิมชีสดัตช์รสชาติเยี่ยม

จากที่นั่น คุณจะได้ติดตาม ไกด์ นักชิมในท้องถิ่นของคุณไปยังบ้านเก่าของจิตรกรชาวดัตช์ และปัจจุบันเป็นร้านอาหารบรรยากาศสบายๆ สำหรับการแวะชมอาหารรอบสุดท้ายในอัมสเตอร์ดัม ตกแต่งในสไตล์ละแวกบ้านทั่วไป คุณจะลองชิมอาหารคลาสสิก: bitterballen, stampot และไส้กรอกดัตช์พร้อมเบียร์ดัตช์หนึ่งแก้ว