สัมผัสวัฒนธรรมญี่ปุ่นอย่างแท้จริงด้วยเวิร์คช็อปทำซูชิในย่านฮาราจูกุ โตเกียว ประสบการณ์นี้จัดขึ้นในสตูดิโอแบบดั้งเดิม ห่างจากสถานีฮาราจูกุเพียงไม่กี่นาที เหมาะสำหรับทั้งนักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่น สตูดิโอแห่งนี้ตกแต่งด้วยเสื่อทาทามิและชุดเกราะซามูไร สร้างบรรยากาศแบบญี่ปุ่นแท้ๆ

เรียนรู้พื้นฐานของวัฒนธรรมซูชิ รวมถึงวิธีการปรุงข้าวที่ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู และวิธีการเลือกส่วนผสม จากนั้น ลองทำซูชิแบบม้วนด้วยมือของคุณเอง โดยเลือกไส้ได้หลากหลาย เช่น ปลาทูน่า ปลาแซลมอน กุ้ง แตงกวา และไข่ วัตถุดิบตามฤดูกาลและผักหลากสีสันมีให้เลือกใช้ ทำให้คุณสามารถสร้างสรรค์เมนูที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวได้

สวมเสื้อคลุม “ฮัปปิ” แบบดั้งเดิมเพื่อสัมผัสประสบการณ์การเป็นเชฟซูชิอย่างแท้จริง บันทึกช่วงเวลาสำคัญด้วยภาพถ่ายที่ออกแบบมาเพื่อการแชร์บนโซเชียลมีเดีย เมื่อจบการอบรมเชิงปฏิบัติการแล้ว เชิญร่วมชิมซูชิที่คุณทำเองได้เลย

การอบรมเชิงปฏิบัติการนี้รองรับข้อจำกัดด้านอาหารต่างๆ รวมถึงอาหารมังสวิรัติ อาหารเจ และอาหารปราศจากกลูเตน เด็กอายุต่ำกว่า 4 ปีสามารถรับประทานอาหารร่วมกับผู้ปกครองได้ ส่วนเด็กอายุ 4 ปีขึ้นไปจะต้องเสียค่าธรรมเนียมในการเข้าร่วมกิจกรรม ขึ้นอยู่กับความพร้อม คุณอาจได้ร่วมประสบการณ์กับกลุ่มอื่นๆ ผู้สอนให้คำแนะนำทั้งภาษาอังกฤษและภาษาญี่ปุ่น เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมการเรียนรู้ที่สะดวกสบายสำหรับผู้เข้าร่วมทุกคน