ลิ้มรสชาติอาหารตะวันออกกลางแบบฉบับเยเมนในการทัวร์ชิมอาหารในตลาดคาร์เมล ซึ่งเป็นตลาดกลางแจ้งที่ใหญ่ที่สุดในใจกลางเมืองเทลอาวีฟ เต็มไปด้วยแผงขายของริมถนน ร้านค้า และร้านเบเกอรี่

ทัวร์ชิมอาหารนี้จะพาคุณไปยังใจกลางเมืองเทลอาวีฟ สำรวจแผงขายของในตลาดกลางแจ้งที่ใหญ่ที่สุด ซึ่งคนในท้องถิ่นรู้จักกันในชื่อ “ชุก ฮาคาร์เมล” คุณจะได้สัมผัสกับรสชาติที่ผสมผสานกันซึ่งได้รับการสร้างสรรค์โดยชุมชนชาวยิวจากแอฟริกาเหนือ ตะวันออกกลาง และยุโรป ควบคู่ไปกับส่วนผสมจากเมดิเตอร์เรเนียนที่ทำให้ตลาดแห่งนี้กลายเป็นอัญมณีแห่งอาหาร

เมื่อเดินผ่านตรอกซอกซอยในตลาด คุณจะพบกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารอิสราเอล ทัวร์นี้จะแวะที่ร้านแผงลอยที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวซึ่งเปิดมานานหลายชั่วรุ่น คุณจะได้ยินเรื่องราวอันน่าสนใจเกี่ยวกับอดีตของตลาดและบทบาทในการเติบโตของเทลอาวีฟให้กลายเป็นเมืองที่มีชีวิตชีวาและมีความหลากหลายทางวัฒนธรรม

ในทัวร์นี้ คุณจะได้ลิ้มรสอาหารตะวันออกกลาง ตั้งแต่ฮัมมัสครีมมี่และฟาลาเฟลสด ไปจนถึงมะกอกซีเรียและซาบิช ลิ้มรสขนมปังอบสดใหม่ เครื่องเทศหอมกรุ่น และขนมหวานอย่างฮัลวาและบัคลาวา ทัวร์นี้ผสมผสานระหว่างประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม และรสชาติแบบอิสราเอลได้อย่างลงตัว