เริ่มต้นวันของคุณด้วยการขับรถไปยังภูมิภาคคาเคติ ซึ่งมีชื่อเสียงในด้านประเพณีการผลิตไวน์อันเก่าแก่ จุดแรกที่คุณจะไปเยือนคือโรงงานผลิตเครื่องปั้นดินเผาแบบดั้งเดิม (Qvevri) ในเมืองวาร์ดิซูบานี ชมกระบวนการผลิตภาชนะดินเผาโบราณและเรียนรู้เกี่ยวกับประเพณีการผลิตไวน์ของจอร์เจียที่มีอายุยาวนานกว่า 8,000 ปี

จากนั้น มุ่งหน้าไปยังป้อมปราการเกรมี ซึ่งสร้างขึ้นระหว่างศตวรรษที่ 15 และ 16 สำรวจป้อมปราการแห่งนี้ ซึ่งประกอบไปด้วยโบสถ์ พระราชวังหอคอยสมัยศตวรรษที่ 15 และพิพิธภัณฑ์ที่จัดแสดงโบราณวัตถุจากสถานที่แห่งนี้

เดินทางต่อไปยังเมืองควาเรลี และเยี่ยมชมโรงบ่มไวน์คาเรบา ซึ่งเป็นห้องเก็บไวน์และอุโมงค์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว แกะสลักอยู่ลึกเข้าไปในเทือกเขาคอเคซัส เพลิดเพลินไปกับการทัวร์ชมไร่องุ่นและการชิมไวน์ สัมผัสรสชาติอันเข้มข้นของไวน์จอร์เจีย

จากนั้น มุ่งหน้าไปยังโรงบ่มไวน์ของครอบครัวในท้องถิ่นเพื่อรับประทานอาหารกลางวันแสนอร่อยและชิมไวน์ ใช้เวลาพักผ่อนและเพลิดเพลินกับอาหารโฮมเมด พร้อมรับการต้อนรับอย่างอบอุ่นจากครอบครัวในท้องถิ่น

สุดท้ายนี้ เดินทางต่อไปยังเมืองซิกนากี เมืองแห่งความรักอันเลื่องชื่อที่ตั้งอยู่บนเนินเขา มองเห็นทิวทัศน์อันงดงามของหุบเขาอาลาซานี ลองไปเที่ยวชมเมืองอย่างรวดเร็ว ที่นี่กำแพงป้องกันเมืองส่วนที่เหลือซึ่งมีหอคอย 23 แห่งยังคงตั้งตระหง่านอยู่ หลังจากนั้น เดินทางกลับไปยังทบิลิซี