ค้นพบประวัติศาสตร์ของเมืองและสถานที่ที่เป็นสัญลักษณ์ที่สุดของศูนย์กลางประวัติศาสตร์ด้วยวิธีการทำอาหาร นี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการทำความเข้าใจวัฒนธรรมท้องถิ่น ชิมทาปาสสามรายการตามช่วงเวลาทางประวัติศาสตร์ที่แตกต่างกันของเมือง ไกด์นำเที่ยว 2 ชั่วโมงที่ไม่เพียงแต่ชิมทาปาสเท่านั้น แต่ยังได้เดินชมเมืองยามค่ำคืนอีกด้วย

ทัวร์เริ่มต้นที่ Plaza del Potro ทาปาสจานแรกคือ 'mazamorra' ซุปขนมปังและน้ำมันแสนอร่อยที่มีมาตั้งแต่สมัยโรมัน ทัวร์จะดำเนินต่อไปรอบๆ สะพานโรมัน ซึ่งไกด์ของคุณจะเล่าประวัติศาสตร์ให้ฟัง ทาปาที่สองคือ 'berenjenas califales' มะเขือม่วงกับน้ำผึ้ง ด้วยอาหารนี้ คุณจะถูกพาย้อนเวลากลับไปในยุคมุสลิมของกอร์โดบา ผักชนิดนี้ได้รับการแนะนำในคาบสมุทรโดยชาวมุสลิม

ทาปาที่สามจะเป็น 'rabo de toro' หางวัว ที่นี่คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับการพิชิตของคริสเตียนและเวทีของเมืองนี้ คุณจะจบทัวร์บนระเบียงด้านบนสุดวิเศษพร้อมวิวที่ดีที่สุดของเมืองกอร์โดบาในยามค่ำคืน นั่นคือมัสยิด-มหาวิหาร ด้วยไวน์ท้องถิ่น เป็นการสิ้นสุดทัวร์ 2 ชั่วโมงนี้