การเดินทางแห่งการลิ้มลองไวน์สปาร์กลิงของคุณเริ่มต้นขึ้นในใจกลางเมืองเซียนา ณ ร้าน Enoteca Perlage อันหรูหรา คุณจะได้รับการต้อนรับเข้าสู่บรรยากาศที่มีเสน่ห์และกลิ่นอายประวัติศาสตร์ และได้นั่งที่โต๊ะซึ่งจัดเตรียมไว้อย่างสวยงาม ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์จะแนะนำคุณให้รู้จักกับโลกของไวน์สปาร์กลิงจากแคว้นทัสคานี โดยเน้นถึงประวัติศาสตร์และเทคนิคการผลิตไวน์ของภูมิภาคนี้

คุณจะได้ลิ้มลองไวน์สปาร์คลิ่ง 3 ชนิดที่แตกต่างกัน โดยแต่ละชนิดทำจากองุ่นพันธุ์ทัสคานีที่มีความสำคัญทางประวัติศาสตร์ ซึ่งแต่เดิมใช้ทำไวน์ธรรมดา ได้แก่ ซานโจเวเซ เทรบบิอาโน และเวอร์เมนติโน ไวน์แต่ละชนิดจะจับคู่กับอาหารท้องถิ่นรสเลิศ เพื่อเสริมรสชาติให้ดียิ่งขึ้น

ขณะที่คุณจิบและลิ้มรสไวน์ ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์จะเล่าเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับไร่องุ่นและกระบวนการผลิตไวน์ให้คุณฟัง การชิมไวน์จะปิดท้ายด้วยการดื่มอวยพรเพื่อเชิดชูความสง่างามของไวน์สปาร์กลิงจากแคว้นทัสคานี ซึ่งจะทำให้คุณได้ซาบซึ้งในมรดกทางด้านการปลูกองุ่นของภูมิภาคนี้มากยิ่งขึ้น พร้อมทั้งได้รับประสบการณ์ที่น่าจดจำ