จิตวิญญาณของเซแมนไทล์
ยินดีต้อนรับสู่มาเนียเช ในพื้นที่ซึ่งแทบจะไม่มีใครสำรวจด้านการปลูกองุ่นมาก่อน ณ จุดที่เทือกเขาเนโบรดีมาบรรจบกับอิทธิพลของแม่น้ำซิเมโตและความยิ่งใหญ่ของภูเขาไฟเอตนา โรงบ่มไวน์ของเราก่อตั้งขึ้นด้วยเป้าหมายที่ชัดเจน คือ การยกระดับคุณภาพของดินและภูมิอากาศอันเป็นเอกลักษณ์ ณ ระดับความสูง 1,200 เมตร ผ่านวิธีการผลิตแบบดั้งเดิม และเคารพความหลากหลายทางชีวภาพอย่างสูงสุด
ทัวร์ชมไร่องุ่นว ีรบุรุษ
ประสบการณ์ของคุณจะเริ่มต้นด้วยการนำชมไร่องุ่นของเรา ซึ่งได้รับการขนานนามว่า “ไร่องุ่นวีรบุรุษ” เนื่องจากสภาพอากาศและเนินเขาที่ปลูกองุ่นบนดินเหนียวและหินปูน เราจะอธิบายให้คุณฟังว่าการเป็น “ผู้ดูแลรักษาไร่องุ่น” หมายความว่าอย่างไร และเราใช้หลักการเกษตรเชิงนิเวศอย่างไรในการอนุรักษ์ระบบนิเวศบนภูเขาแห่งนี้
การเดินทางแห่งประสาทสัมผัส
จากนั้นเราจะไปยังโรงบ่มไวน์และห้องชิมไวน์ของเรา เพื่อสัมผัสประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสที่เฉลิมฉลองความสง่างามและความสดชื่นของไวน์ของเรา คุณจะได้ลิ้มลองไวน์ชั้นเลิศของเรา ซึ่งรวมถึง:
• ไวน์สปาร์กลิงจากเทือกเขาสูงของเรา เกิดจากแหล่งปลูกองุ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
• ไวน์ Chardonnay และ Frappato ที่ผ่านการบ่มเพื่อให้ได้รสชาติแร่ธาตุที่แท้จริงและมีชีวิตชีวา
ทุกจิบคือ เรื่องราวที่บอกเล่าผ่านผืนแผ่นดินของเรา พร้อมด้วยรสชาติที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน ซึ่งสะท้อนถึงรสชาติอันแท้จริงของเทือกเขาเนโบรดี
