เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับประสบการณ์อาหารและไวน์ที่ยากจะลืมเลือน ท่ามกลางรสชาติและทิวทัศน์ของแคว้นเอมิเลีย ในใจกลางแหล่งผลิตชีสพาร์มิเจียโน เรจจาโนจากภูเขา ทัวร์ส่วนตัวนี้จะพาคุณไปยังฟาร์มโคนมเก่าแก่ที่หาได้ยากแห่งหนึ่ง ซึ่งประเพณีดั้งเดิมผสานเข้ากับธรรมชาติอันบริสุทธิ์ของทุ่งหญ้าบนที่สูง เพื่อให้เหมาะกับสไตล์การเดินทางของคุณและมอบความยืดหยุ่นสูงสุด ประสบการณ์นี้มีให้เลือกสองแบบ: คุณสามารถจองตัวเลือกคนขับรถส่วนตัว ซึ่งจะรับและส่งคุณจากโรงแรมหรือที่พักของคุณในโบโลญญาโดยตรง หรือตัวเลือกขับรถเอง ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเดินทางอย่างอิสระด้วยรถยนต์ส่วนตัวของตนเอง

หากคุณเลือกความสะดวกสบายของทัวร์แบบรวมทุกอย่าง พร้อมรถยนต์ส่วนตัวและคนขับที่จะคอยให้บริการคุณตลอดทั้งวัน เช้าวันของคุณจะเริ่มต้นด้วยการแวะพักระหว่างทางเพื่อรับประทานอาหารเช้าแบบอิตาเลียนคลาสสิกที่ร้านเบเกอรี่ท้องถิ่น ซึ่งคุณจะได้รับการปรนนิบัติด้วยครัวซองต์ทำมือและคาปูชิโนแบบดั้งเดิม ก่อนมุ่งหน้าไปยังยอดเขาเอมิเลีย ในทางกลับกัน หากคุณชื่นชอบความเป็นอิสระของการขับรถเอง คุณสามารถจัดการเส้นทางได้ตามใจชอบ ขับรถอย่างผ่อนคลายไปยังพื้นที่ทุ่งหญ้าอันงดงาม ซึ่งเป็นจุดหมายปลายทางที่สมบูรณ์แบบสำหรับครอบครัวที่มีเด็ก ๆ ด้วย

จุดเด่นของทั้งสองตัวเลือกคือการเยี่ยมชมโรงรีดนมบนภูเขาแบบดั้งเดิมพร้อมไกด์ ซึ่งคุณจะได้ค้นพบความลับทั้งหมดของการผลิตชีสแบบดั้งเดิม ซึ่งเป็นราชาแห่งชีส คุณจะได้ร่วมเดินทางไปกับผู้ผลิตในท้องถิ่น เพื่อสังเกตกระบวนการผลิตทั้งหมดอย่างใกล้ชิด และเห็นวัวกำลังเล็มหญ้า พร้อมทั้งเข้าใจว่าอาหารที่ประกอบด้วยหญ้าสดมีผลต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายอย่างไร (วัวจะเล็มหญ้าตั้งแต่เดือนเมษายนถึงตุลาคม ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่เหมาะที่สุดสำหรับการจอง)

ไฮไลท์ของวันคืออาหารกลางวันเบาๆ ที่อิ่มอร่อยและเป็นต้นตำรับ ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์พิเศษสดใหม่จากฟาร์มโคนม คุณจะได้เข้าร่วมกิจกรรมชิมชีสพาร์มิเจียโน เรจจิอาโน ที่บ่มในระยะเวลาต่างๆ พร้อมคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ ซึ่งรวมถึงชีสที่บ่มนาน 24 เดือนและ 30 เดือนอันทรงคุณค่า และชีสพาร์มิเจียโน ดิ วักกา เบียนกา โมเดเนเซ ที่หายาก อาหารกลางวันจะอร่อยยิ่งขึ้นด้วยริคอตต้าสด ชีสจากนมวัว และคาซิโอ ขนมปัง แยม น้ำผึ้ง โยเกิร์ต หรือพานาคอตต้าโฮมเมด ซึ่งทั้งหมดนี้จับคู่กับไวน์ท้องถิ่นชั้นเลิศจากภูมิภาคได้อย่างลงตัว สัมผัสประสบการณ์การดื่มด่ำกับวัฒนธรรมอาหารเลิศรสของแคว้นเอมิเลียอย่างเต็มที่ ก่อนที่จะเดินทางกลับด้วยตนเอง หรือเลือกใช้บริการคนขับรถส่วนตัวเพื่อส่งท่านกลับไปยังโรงแรมในเมืองโบโลญญาอย่างสะดวกสบาย