เริ่มต้นการผจญภัยด้านอาหารที่น่าตื่นเต้นในนครโฮจิมินห์ ด้วยการลิ้มลองอาหารริมทางต้นตำรับ 12 อย่าง
การเดินทางแห่งการลิ้มลองของคุณเริ่มต้นด้วยเมนูขึ้นชื่ออย่าง บุ๋นบ่อเว้ (Bún Bò Huế) ดับกระหายด้วยชาเย็นมะลิ ลิ้มรสขนมข้าวเหนียวกล้วยย่าง (Chuối Nướng) ลองชิมพิซซ่าเวียดนาม (Bánh Tráng Nướng) เพลิดเพลินกับน้ำอ้อย (Nước Mía) ชิมปอเปี๊ยะสด (Gỏi Cuốn) ค้นพบเนื้อย่างห่อใบพลู (Bò Lá Lốt) ลิ้มลองหมูหรือเนื้อย่างเสียบไม้ หยิบขนมปังบาแกตต์เวียดนามคลาสสิก (Bánh Mì) ดื่มฉลองด้วยเบียร์ท้องถิ่นหรือเครื่องดื่มเย็นๆ ดื่มด่ำกับพุดดิ้งคาราเมลเวียดนาม และปิดท้ายด้วยหอยนางรมนึ่ง (Hàu Hấp) ทัวร์นี้รับประกันประสบการณ์การสำรวจอาหารริมทางที่หลากหลายของไซง่อนที่ยากจะลืมเลือน

รายการอาหารและเครื่องดื่ม – คุณจะได้ลิ้มลองอะไรบ้าง:

1. ซุปก๋วยเตี๋ยวเนื้อ (Bún Bò Huế)

2. ส่วนประกอบ: เนื้อวัว, ขาหมู, ตะไคร้, น้ำมันพริก, เส้นหมี่หนา, สมุนไพร, มะนาว

3. ชาเย็นมะลิ

4. ส่วนผสม: ชาเขียวมะลิ, น้ำ, น้ำแข็ง

5. เค้กข้าวเหนียวกล้วยย่าง (Chuối Nướng)

6. ส่วนผสม: กล้วย, ข้าวเหนียว, กะทิ, น้ำตาล, เกลือ, ใบตอง

7. พิซซ่าเวียดนาม (Bánh Tráng Nướng)

8. ส่วนประกอบ: แผ่นแป้งห่อไส้, ไข่นกกระทา/ไข่ไก่, หมูสับ/ไส้กรอกสับ, กุ้งแห้ง, ต้นหอม, ซอสพริก, มายonnaise

9. น้ำอ้อย (Nớc Mía)

10. ส่วนผสม: ก้านอ้อย, น้ำแข็ง, ส้มจี๊ด/มะนาว

11. ปอเปี๊ยะสด (Gỏi Cuốn)

12. ส่วนประกอบ: แผ่นแป้งห่อไส้, กุ้ง, หมู, เส้นหมี่, ผักกาดหอม, ใบสะระแหน่, ผักชี, ซอสโฮยซิน/ซอสถั่วลิสง หรือน้ำจิ้มปลา

13. เนื้อย่างห่อใบพลู (Bò Lá Lốt)

14. ส่วนประกอบ: เนื้อวัวบด, ใบพลู, หอมแดง, กระเทียม, ตะไคร้, น้ำปลา

15. หมูย่างหรือเนื้อเสียบไม้ (Nem Nướng หรือ Thịt Nướng Xiên)

16. ส่วนผสม: เนื้อหมูสับ/เนื้อวัวหั่นบาง, มันหมู (สำหรับเนื้อหมู), ตะไคร้, กระเทียม, หอมแดง, น้ำตาล, น้ำมันงา

17. แซนด์วิชบาแกตต์เวียดนาม (Bánh Mì)

18. ส่วนประกอบ: ขนมปังบาแกตต์, หมูอบ/หมูย่าง/แฮม/ตับบด/ไก่/ไข่/ปลาซาร์ดีน/เต้าหู้, แครอทและหัวไชเท้าดอง, ผักชี, มายonnaise, ซอสถั่วเหลือง, ซอสพริก

19. เบียร์ท้องถิ่นหรือน้ำอัดลม ขึ้นอยู่กับความชอบ:

20. เบียร์ท้องถิ่น (เช่น Saigon Special, 333, Tiger,…)

21. เครื่องดื่มอัดลม (เช่น โคคา-โคล่า, แฟนต้า, สไปรท์…)

22. เวียดนามคาราเมลฟลาน (Bánh Flan)

23. ส่วนผสม: ไข่, นมข้นหวาน, นมสด/นมระเหย, น้ำตาล, สารสกัดวานิลลา

24. หอยนางรมนึ่ง (Hàu Hấp)

25. ส่วนผสม: หอยนางรม, น้ำ/น้ำซุป, (เพิ่มเติม: ต้นหอม, หอมแดงเจียว, ถั่วลิสง, มะนาว, ขิง, พริก)