เตรียมตัวให้พร้อมลิ้มลองอาหารตลอดเส้นทางใจกลางเมืองโฮจิมินห์ซิตี้ สัมผัสกับจิตวิญญาณของไซ่ง่อนผ่านอาหารที่มีชื่อเสียงระดับโลกในทัวร์ที่มีไกด์ท้องถิ่นนำชมและชิมอาหารค่ำนี้ เยี่ยมชมสถานที่ที่คนในท้องถิ่นชื่นชอบและเพลิดเพลินกับอาหารริมทางทางตอนใต้ของเวียดนามที่โดดเด่นที่สุด (และอร่อย) สำรวจตลาดและแผงขายของริมถนน ชมเมืองที่กลับมาคึกคักมีชีวิตชีวาขณะพระอาทิตย์กำลังจะตกดิน
ทัวร์ชิมอาหารไซง่อนแบบกลุ่มเล็กของคุณจะเริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยท้องถิ่นแท้ๆ เช่น หูเตียวโบโค (สตูว์เนื้อกับก๋วยเตี๋ยว) และซาซิว (หมูย่างสไตล์กวางตุ้ง) ในขณะที่ไกด์ของคุณจะเล่าให้ฟังว่าอาหารจีนผสมผสานเข้ากับอาหารเวียดนามได้อย่างไร
และประสบการณ์ทัวร์ชิมก็คงไม่อาจเป็นประสบการณ์ท้องถิ่นอย่างแท้จริงได้หากไม่ได้ลิ้มลองกาแฟในแบบคนท้องถิ่น จุดจอดชมถัดไปคือสถานที่ยอดนิยมในท้องถิ่นสำหรับกาแฟไซ่ง่อนอันล้ำเลิศ
ต่อไปในการผจญภัยด้านอาหารของเราในไซง่อน คืออีกหนึ่งเมนูอาหารริมทางที่เป็นเอกลักษณ์ของเมือง นั่นก็คือ โบกวนโมไฉ่ (ลูกชิ้นเนื้อย่างบาร์บีคิว) อาหารเหล่านี้เป็นอาหารยอดนิยมและชื่นชอบของชาวใต้ และคุณสามารถพบเห็นได้ทุกที่ตั้งแต่แผงลอยริมถนนไปจนถึงร ้านอาหารสุดหรู สิ่งที่ทำให้อาหารดังกล่าวเป็นที่รักของผู้คนมากมายเนื่องจากส่วนผสมที่เรียบง่ายอย่างน่าประทับใจ ทั้งยังให้รสชาติดีที่ลืมไม่ลงอย่างแท้จริง (เราสัญญา)
เราจะปิดท้ายทัวร์ชิมอาหารริมทางในไซง่อนด้วยอะไรไปไม่ได้นอกจากเบียร์ริมทาง! ที่ร้านขายเบียร์ริมทางแห่งนี้ เราจะเสิร์ฟเบียร์ไซ่ง่อนเย็นๆ พร้อมถั่วลิสงและข้าวเกรียบให้คุณ นี่เป็นโอกาสดีที่จะได้พบปะพูดคุยกับคนท้องถิ่น – นับเป็นวิธีที่ดีในการปิดท้ายค่ำคืนใช่ไหมล่ะ! แต่การเดินทางด้านอาหารของเรานั้นต้องการบทสรุปที่แสนหวาน เราจะแวะที่ร้านขายของท้องถิ่นชื่อดังที่เชี่ยวชาญด้านเค้กฟลาน (หรือที่เรียกว่าครีมคาราเมล) เป็นครั้งสุดท้าย นี่ไม่ใช่แค่ของหวานชนิดเดียว แต่เป็นจักรวาลแห่งรสชาติอันสดใส! นี่คือบทสรุปที่เย็นสดชื่นและอบอุ่นใจที่สุดสำหรับการผจญภัยด้านอาหารในไซง่อนของเรา
ทัวร์ได้สิ้นสุดแล้ว แต่ไกด์ท้องถิ่นของคุณก็ยินดีที่จะบอกเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ในการสำรวจพื้นที่เพิ่มเติมอีก หรือช่วยคุณเรียกแท็กซี่กลับไปยังที่พัก
