เยี่ยมชมฟินกา มอนเตเปโดรโซ ไร่องุ่นขนาดเล็กที่ตั้งอยู่ในเมืองรูเอดา (แคว้นบายาโดลิด) ที่ระดับความสูง 750 เมตร และเรียนรู้ว่าทำไมพื้นที่นี้จึงเป็นมาตรฐานสำหรับไวน์ขาวสเปนชั้นเลิศ ประสบการณ์เริ่มต้นด้วยการต้อนรับและการแนะนำเกี่ยวกับตัวเราและปรัชญาของเรา ก่อนที่จะเจาะลึกเข้าไปในพื้นที่: สภาพภูมิอากาศ ดิน และพันธุ์องุ่นที่เป็นสัญลักษณ์ของพื้นที่นี้ นั่นคือ เวอร์เดโฮ (Verdejo)

ในระหว่างการเยี่ยมชม คุณจะได้เรียนรู้ขั้นตอนการผลิตไวน์ขาวของเราด้วยตนเอง เราจะลงไปที่บริเวณถังหมักเพื่ออธิบายเทคนิคการผลิตไวน์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการบ่มบนตะกอน ซึ่งเป็นวิธีการที่ช่วยเพิ่มความซับซ้อนและโครงสร้างให้กับไวน์ และช่วยให้ไวน์ขาวของเรามีอายุการเก็บรักษาที่ดีขึ้น ระหว่างการทัวร์ คุณจะได้เยี่ยมชมส่วนอื่นๆ ของโรงงาน และเรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการตั้งแต่การปลูกองุ่นจนถึงการบรรจุขวด

ประสบการณ์นี้จะปิดท้ายด้วยการชิมไวน์ 3 ชนิดจากตระกูล Martínez Bujanda พร้อมคำบรรยาย และเสิร์ฟพร้อมกับผลิตภัณฑ์เนื้อแปรรูปจากท้องถิ่น คุณจะได้ลิ้มรส:

Finca Montepedroso Verdejo บนลีส์ (DO Rueda)
Cantos de Valpiedra Crianza (เทมปรานิลโล, DOCa Rioja)
ฟินกา อันติกา นาตูราเมนเต ดุลเซ (มัสกัต, โด ลามันชา)
นี่คือสถานที่ท่องเที่ยวที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการค้นพบ Verdejo “ในแบบที่เคยเป็นมา” เข้าใจเอกลักษณ์ที่แท้จริงของ Rueda และเรียนรู้การชิมไวน์อย่างมีบริบท โดยเปรียบเทียบสไตล์และภูมิภาคต่างๆ ในประสบการณ์เดียว