เรียนรู้การทำอาหารไทยจานโปรดของคุณกับเชฟทำอาหารมากประสบการณ์ Apple ที่โรงเรียนสอนทำอาหารไทยริมแม่น้ำ มองเห็นแม่น้ำที่ไหลผ่านใจกลางเมืองเขาหลัก เลือกระหว่างชั้นเรียนช่วงเช้าพร้อมทัวร์ตลาด หรือชั้นเรียนช่วงบ่ายพร้อมการเตรียมขนมไทยแสนหวาน
ชั้นเรียนทำอาหารไทยเริ่มต้นที่ตลาดท้องถิ่นเขาหลัก ที่นี่คุณจะได้เลือกส่วนผสมสำหรับอาหารไทยของคุณ เรียนรู้เกี่ยวกับสมุนไพรและเครื่องเทศไทย และสัมผัสความเร่งรีบและคึกคักของชีวิตในตลาดท้องถิ่น
ได้เวลาเตรียมและปรุงอาหารของคุณแล้ว นี่คือจุดเริ่มต้นของความสนุกจริงๆ เชฟทำอาหาร Apple จะสอนวิธีเตรียมวัตถุดิบในแบบไทยๆ เริ่มต้นด้วยเครื่องแกงขั้นพื้นฐานและเครื่องปรุงรสแบบไทย จากนั้นจึงใช้เทคนิคการปรุงอาหารก่อนที่จะสร้างสรรค์อาหารไทยที่น่าประทับใจในที่สุด
หลังจากเรียนทำอาหารไทยแล้ว ยังมีอีกขั้นตอนสำคัญในการสร้างสรรค์อาหารไทยให้เพื่อนๆ ประทับใจ คุณต้องนำเสนอในลักษณะที่น่ารับประทาน และคุณยังจะได้เรียนรู้เทคนิคการแกะสลักอาหารง่ายๆ อีกด้วย จากนั้นคุณก็จะรับประทานอ าหารร่วมกันในสไตล์ไทยแท้และลองอาหารจานอร่อยอื่นๆ ที่ชั้นเรียนได้ปรุงไว้ แค่คิดเรื่องนี้ก็หิวแล้ว
วัตถุดิบสดใหม่ทั้งหมดที่ใช้สำหรับชั้นเรียนทำอาหารไทยเขาหลักนั้นมาจากท้องถิ่น สดจากตลาดทุกวัน คุณจะซื้อสินค้าโดยไม่ใช้ถุงพลาสติก เศษอาหารที่เหลือจะถูกนำไปเป็นปุ๋ยหมักซึ่งใช้ในสวนสมุนไพรริมแม่น้ำ
กำหนดการเดินทาง :
ชั้นเรียนทำอาหารตอนเช้า
- 09:00 - 09:15: บริการไปรับโรงแรมในเขาหลัก
- 09:15 - 09:40: เลือกซื้อวัตถุดิบสดใหม่ที่ตลาดเช้าเขาหลัก
- 09:40 - 10:00: ถึงโรงเรียนสอนทำอาหารไทยริมแม่น้ำ
- 10:00 - 12:00: เรียนรู้วัตถุดิบไทยเบื้องต้นและเริ่มชั้นเรียน
- 12:00 - 13:00: เพลิดเพลินกับชั้นเรียนทำอาหารกับเพื่อนใหม่ของคุณและลิ้มรสอาหารทุกจานของคุณ
- 13:00 - 13:15: ส่งกลับโรงแรมของคุณ
ชั้นเรียนทำอาหารช่วงบ่าย
- 15:00 - 15:15: รถไปรับโรงแรมในเขาหลัก
- 15:15 - 15:40: ถึงโรงเรียนสอนทำอาหารไทยริเวอร์ไซด์
- 15:40 - 18:00: เรียนรู้วัตถุดิบไทยเบื้องต้นและเริ่มชั้นเรียน
- 18:00 - 19:00: เพลิดเพลินกับชั้นเรียนทำอาหารกับเพื่อนใหม่ของคุณและลิ้มรสอาหารทุกจานของคุณ
- 19:00 - 19:15: ส่งกลับโรงแรมของคุณ
