เริ่มต้นทัวร์ผ่านตลาดกลางริกาที่ได้รับการขึ้นทะเบียนโดยยูเนสโก สำรวจโรงเก็บเครื่องบินเหาะในอดีต 5 แห่ง และเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารท้องถิ่นของชาวลัตเวียและพฤติกรรมการจับจ่ายในตลาด มัคคุเทศก์ท้องถิ่นที่มีความรู้จะพาคุณชมตลาดและให้คำแนะนำเกี่ยวกับอาหารลัตเวีย พร้อมแบ่งปันต้นกำเนิดของอาหารท้องถิ่น

ตลอดทัวร์ คุณจะได้รับอาหารพื้นเมืองหลากหลายชนิด ซึ่งรวมถึงขนมปังท้องถิ่น ชีสหลายชนิด เนื้อรมควันสด ปลาหลายชนิด เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์และขนมท้องถิ่นแสนอร่อย การชิมเหล่านี้จะเพียงพอที่จะทำให้คุณรู้สึกราวกับว่าคุณได้รับประทานอาหารกลางวันมื้อเบา ๆ และน่าจะเพียงพอสำหรับการรับประทานอาหารเย็น