ก้าวเข้าสู่โลกแห่งความอร่อยของ Maison Fossier โรงงานผลิตบิสกิตที่เก่าแก่ที่สุดในฝรั่งเศส ก่อตั้งขึ้นในปี 1756!

ทัวร์พร้อมไกด์นำเที่ยว 1 ชั่วโมงนี้จะพาคุณไปสัมผัสหัวใจของประเพณีการทำบิสกิตแห่งแร็งส์ และเผยความลับเบื้องหลังการทำบิสกิตโรสเดอแร็งส์อันเลื่องชื่อ

ตลอดระยะเวลากว่า 260 ปี Maison Fossier ได้รักษาความเชี่ยวชาญอันเป็นเอกลักษณ์ซึ่งได้รับการยอมรับแม้กระทั่งจากราชสำนัก ในปี ค.ศ. 1775 บิสกิตของโรงงานนี้ได้ถูกนำเสนอในพระราชพิธีบรมราชาภิเษกของพระเจ้าหลุยส์ที่ 16 ที่เมืองแร็งส์ และโรงงานบิสกิตแห่งนี้ก็กลายเป็นผู้จัดหาบิสกิตให้แก่พระมหากษัตริย์

ปัจจุบัน Fossier เป็นโรงงานผลิตบิสกิตแห่งเดียวในเมืองแร็งส์ที่ยังคงผลิตบิสกิตสีชมพูอันเป็นเอกลักษณ์นี้ โดยมีพนักงานมากกว่า 100 คน

สิ่งที่รอคุณอยู่:

การนำเสนอทางประวัติศาสตร์และภาพยนตร์
ค้นพบประวัติศาสตร์อันน่าทึ่งของ Maison Fossier ผ่านสารคดีที่น่าประทับใจซึ่งบอกเล่าเรื่องราวของประเพณีการทำบิสกิตที่มีมายาวนานกว่าสองศตวรรษครึ่ง

ทัวร์ชมสถานที่ผลิตพร้อมไกด์
เดินผ่านระเบียงกระจกที่อยู่ชั้นบน ซึ่งสามารถมองเห็นทัศนียภาพแบบพาโนรามาของโรงงานผลิตได้ เพื่อความปลอดภัยและสุขอนามัย คุณจะได้ชมกระบวนการผลิตผ่านแผ่นกระจกขนาดใหญ่

ชิมอาหารฟรี
เพลิดเพลินไปกับผลงานสร้างสรรค์ของ Maison: บิสกิตกุหลาบ, คราดองต์ชาร์ลส์ที่ 7, คร็อกกีญอล, มาการอง, นองเน็ตต์, ขนมปังขิง และขนมพิเศษอื่นๆ อีกมากมายจากแร็งส์

ร้านเอาท์เล็ต
ปิดท้ายการเยี่ยมชมของคุณด้วยการไปสำรวจร้านเอาท์เล็ตของโรงงาน ซึ่งคุณสามารถพบกับสินค้าลดราคามากมายในกลุ่มผลิตภัณฑ์ Fossier ทั้งหมด

บิสกิตโรส: ตำนานที่ถือกำเนิดจากความบังเอิญอันแสนสุข
ประมาณปี 1690 ช่างทำขนมปังในแชมเปญได้คิดค้นสูตรที่ใช้ประโยชน์จากความร้อนของเตาอบขนมปังหลังจากอบเสร็จแล้ว: ขนมปัง “บิส-คูต์” (อบสองครั้ง) แห่งแร็งส์จึงถือกำเนิดขึ้น!

สีชมพูอันเป็นเอกลักษณ์นี้เกิดจากความบังเอิญ: เพื่อปกปิดรอยสีน้ำตาลที่เกิดจากวานิลลา คนทำขนมปังจึงเติมสีธรรมชาติที่ทำจากแมลงโคชินีลลงไป

นับตั้งแต่นั้นมา สูตรอาหารก็ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง เช่นเดียวกับวิธีการอบสองครั้ง

เครื่องหมายแห่งความเป็นเลิศ: Maison Fossier ได้รับรางวัล “บริษัทมรดกทางวัฒนธรรมที่มีชีวิต” ในปี 2549 ซึ่งเป็นการยอมรับถึงความเชี่ยวชาญอันเป็นเลิศของบริษัท

ตามธรรมเนียมการรับประทานบิสกิตโรเซ่: บิสกิตโรเซ่นิยมรับประทานโดยการจุ่มลงในแชมเปญหรือไวน์แดง

อนุญาตให้ถ่ายภาพได้: บันทึกภาพประสบการณ์การชิมอาหารรสเลิศของคุณ!

ไอเดียของขวัญ: ร้านค้าเอาท์เล็ตของโรงงานมีกล่องและจัดชุดอาหารรสเลิศมากมายที่เหมาะสำหรับเป็นของขวัญ