ก้าวเข้าสู่ดินแดนดัลมาเทียที่เงียบสงบและงดงามราวกับภาพยนตร์ บนคาบสมุทรเปเลียชัค ซึ่งเป็นภูมิทัศน์ธรรมชาติและวัฒนธรรมเมดิเตอร์เรเนียนที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างน่าทึ่ง ที่นี่ เวลาราวกับหยุดนิ่ง: ไม่เร่งรีบ ไม่มีเสียงรบกวน มีเพียงความสงบที่จิตใจของคุณปรารถนามาตลอด
ประสบการณ์ของคุณจะเกิดขึ้นที่ “Vinaria” ของ Saints Hills ในหมู่บ้านเล็กๆ ชื่อ Oskorušno เดิมทีโรงบ่มไวน์แห่งนี้เป็นบ้านหินแท้ๆ หลังจากเจ้าของเดิมออกเดินทางไปแสวงหาชีวิตใหม่ในต่างประเทศ อาคารหลังนี้ก็ถูกปล่อยทิ้งร้างเป็นเวลาราว 80 ปี ปัจจุบัน สถานที่แห่งนี้ได้รับการบูรณะอย่างสวยงาม โดยคงกำแพงหินดั้งเดิมไว้เหมือนเดิม เพื่ออนุรักษ์เรื่องราวแห่งประเพณี ในขณะที่เรื่องราวในยุคปัจจุบันนั้นรอให้คุณมาค้นพบ
สัมผัสรสชาติแห่ง Pelješac ผ่านประสบการณ์การรับประทานอาหารและไวน์ชั้นเลิศที่ Saints Hills Winery งานเทศกาล Vinaria Feast จัดขึ้นท่ามกลางทิวทัศน์อันงดงามของภูมิภาคผลิตไวน์แดงที่มีชื่อเสียงที่สุดของโครเอเชีย โดยผสมผสานอาหารท้องถิ่น ไวน์ชั้นเลิศ และการต้อนรับอย่างอบอุ่นในบรรยากาศที่น่าจดจำ
เริ่มต้นการเยี่ยมชมของคุณด้วยทัวร์นำชมโรงบ่มไวน์ในบรรยากาศอันน่าประทับใจของ Saints Hills ซึ่งคุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องราวของโรงบ่มไวน์ ประเพณีการผลิตไวน์ของ Pelješac และลักษณะเฉพาะของพื้นที่ปลูกองุ่นที่หล่อหลอมไวน์ของเรา ประสบการณ์นี้ยังรวมถึงการชิมไวน์จากถังบ่มพิเศษ และข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับความเชื่อมโยงระหว่างองุ่น Plavac Mali อันเป็นเอกลักษณ์ของโครเอเชียกับองุ่น Zinfandel อีกด้วย
หลังจากทัวร์เสร็จแล้ว เชิญเพลิดเพลินกับอาหารสามคอร์สตามฤดูกาลที่รังสรรค์โดยเชฟของเรา โดยใช้วัตถุดิบท้องถิ่นที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารดัลมาเชีย ตลอดการรับประทานอาหาร แขกทุกท่านจะได้รับการแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ของเรา ในการจับคู่ไวน์ที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ ซึ่งออกแบบมาเพื่อเสริมรสชาติให้กับอาหารแต่ละจาน
หาก Pelješac เปรียบเสมือนฉากหลังของภาพยนตร์เก่าๆ Vinaria ก็คือหนึ่งในฉากที่น่าจดจำที่สุดของภาพยนตร์เรื่องนั้น—หิน ความเงียบสงบ และไวน์หนึ่งแก้วที่สะท้อนรสชาติของภูมิภาคนี้อย่างแท้จริง
