“ตอนนี้ฉันเข้าใจแล้วว่าอะไรทำให้มันพิเศษขนาดนี้” นี่คือสิ่งที่แขกหลายคนพูดเมื่อจบทัวร์ คุณเคยสงสัยไหมว่าทำไมชีสพาร์มิเจียโน เรจจิอาโนแท้ๆ ถึงผลิตได้เฉพาะในดินแดนนี้เท่านั้น?

ระหว่างการทัวร์พร้อมไกด์นี้ ซึ่งใช้เวลาประมาณ 1.5 ชั่วโมง คุณจะได้เรียนรู้ขั้นตอนการผลิตชีสอันเป็นเอกลักษณ์นี้ทีละขั้นตอน คุณจะได้ชมกระบวนการผลิต เยี่ยมชมห้องบ่มชีสที่เต็มไปด้วยชีสทรงกลม เรียนรู้ว่าสมาคมผู้ผลิตชีส (Consorzio) ปกป้องความแท้จริงของผลิตภัณฑ์ผ่านการทดสอบคุณภาพอย่างไร และลิ้มลองชีสที่มีระดับการบ่มแตกต่างกัน พร้อมค้นพบกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว