วันของเราเริ่มต้นที่ Molino La Paca โรงสีน้ำมันมะกอกเก่าที่เก็บรักษากระบวนการดั้งเดิมในการสกัดน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ ซึ่งเป็นสมบัติล้ำค่าของแคว้นอันดาลูเซีย เมื่อเดินทางมาถึง เราจะได้รับการต้อนรับด้วยความอบอุ่นของที่ดินชนบทที่รายล้อมไปด้วยต้นมะกอกเก่าแก่นับร้อยปี

ระหว่างการเยี่ยมชม เราจะเรียนรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์ของโรงสีและกระบวนการผลิตน้ำมันมะกอกที่พิถีพิถัน ตั้งแต่การเก็บเกี่ยวมะกอกจนถึงการบีบและการเทออก เราจะได้สัมผัสเครื่องจักรแบบดั้งเดิมอย่างใกล้ชิด ค้นพบความลับของน้ำมันมะกอกคุณภาพ และแน่นอน เพลิดเพลินกับการชิมน้ำมันมะกอกชนิดต่างๆ รับประทานคู่กับขนมปังฝีมือช่างและผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น

หลังจากเยี่ยมชมโรงสีแล้ว เราจะมุ่งหน้าไปยังตลาดอันน่าดึงดูดใจในเมือง Coín ซึ่งเป็นจุดอ้างอิงในภูมิภาคที่สัมผัสได้ถึงบรรยากาศแบบอันดาลูเซียแท้ๆ ที่นี่เราจะเดินผ่านแผงขายของหลากสีสันที่เต็มไปด้วยผลไม้และผักสด เนื้อสัตว์แปรรูปที่ทำเอง ชีส ขนมหวานทำเอง และผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นหลากหลายชนิด

ตลาดแห่งนี้ยังมีสินค้าหัตถกรรม เสื้อผ้า และภาชนะแบบดั้งเดิมให้เลือกซื้อ ทำให้ที่นี่เป็นสถานที่ที่เหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับการซื้อของที่ระลึกสุดพิเศษจากการมาเยือน นอกจากนี้ เรายังมีโอกาสพูดคุยกับพ่อค้าแม่ค้า และเรียนรู้เรื่องราวและประเพณีต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับตลาดรายสัปดาห์แห่งนี้โดยตรงก่อนเดินทางกลับ