เกิดในปารีสและเติบโตไปทั่วโลก ฉันลาออกจากงานประจำวันในปี 2019 เพื่อไล่ตามความหลงใหลและความรักในไวน์ฝรั่งเศสโดยเสนอแนวทางการชิมไวน์ที่แตกต่างออกไป โดยละทิ้งห้องเรียนไว้เบื้องหลังและนำบรรยากาศและบุคลิกภาพมาสู่การชิมไวน์ ในตัวฉัน ร้านบรรยากาศสบาย ๆ 'ประตูไวน์ลับ' !

ในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ที่ได้รับการรับรอง (จาก Wine and Spirit Education Trust WSET) ฉันใช้ความรู้ของฉันในการแนะนำผู้คนให้รู้จักกับไวน์และชีสฝรั่งเศส และมอบประสบการณ์ภาษาฝรั่งเศสที่แท้จริงแก่พวกเขา

ฉันอยากจะเริ่มต้นบางสิ่งที่แตกต่างออกไปเล็กน้อยที่ 'ประตูไวน์ลับ' - เพื่อให้ความรู้เกี่ยวกับไวน์และชีสทั้งหมดที่คุณสามารถจินตนาการได้ แต่ไม่มีแนวทางและบรรยากาศแบบ 'ห้องเรียน' ค้นพบไวน์ฝรั่งเศส 5 ชนิดและชีส 5 ชนิด (สามารถแทนที่ด้วยชาร์คูเตอรีได้หากคุณไม่กินชีส) พร้อมขนมปังฝรั่งเศสมากมาย ในระหว่างประสบการณ์ชิมอันผ่อนคลายของฉัน!

ดึงม่านที่จุดลับเฉพาะของฉันออกแล้วเข้าร่วมกับฉันที่ 'ประตูไวน์ลับ' ใช้เวลาเดินเพียง 15 นาทีถึงหอไอเฟล และที่น่าสนใจคืออยู่บนถนนสายเดียวกับที่ถ่ายทำภาพยนตร์เรื่อง “Inception” อันโด่งดัง ในที่สุดคุณก็อยู่ในปารีส – หนึ่งในเมืองที่สวยที่สุดในโลก ดังนั้นจึงเหมาะสมอย่างยิ่งที่คุณจะอยู่ในสภาพแวดล้อมที่เข้ากัน!

เรียนรู้เคล็ดลับในการจับคู่ชีสและไวน์ ค้นพบวิธีการลิ้มรสไวน์อย่างมืออาชีพ ฟังเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยเกี่ยวกับไวน์ และรับความรู้จากผู้เชี่ยวชาญที่จะทำให้คุณรู้สึกเหมือนเป็นผู้เชี่ยวชาญอย่างแท้จริง ฉันมาที่นี่เพื่อทำให้ทุกคนสามารถเข้าถึงไวน์ได้!