ตั้งอยู่ท่ามกลางไร่องุ่นของซอร์บารา ลานบ้านโบราณของตระกูลปาลตรินิเอรีจากยุค 1800 มีรากฐานมาจากลานฟาร์มทรงกลม ซึ่งมองเห็นได้จากที่พักแบบเกษตรท่องเที่ยวและโรงงานผลิตน้ำส้มสายชูของครอบครัว
คุณจะได้รับการต้อนรับในบรรยากาศที่ผ่อนคลาย เพื่อค้นพบความสุขที่ดีต่อสุขภาพของอาหารโมเดนาแบบดั้งเดิมอีกครั้ง

ในขณะที่คุณเพลิดเพลินกับประสบการณ์ต่างๆ เด็กๆ สามารถเล่นได้อย่างอิสระในสวนขนาดใหญ่ที่มีรั้วล้อมรอบ พร้อมพื้นที่สำหรับเด็กเล่น

ประสบการณ์สุดพิเศษของคุณจะเริ่มต้นที่ Agriturismo: คุณจะได้ลิ้มลองพาสต้าโฮมเมดชั้นเลิศ ผักที่ปลูกในสวนของเรา และของหวานที่ปรุงด้วยความรัก ทั้งหมดปรุงตามสูตรดั้งเดิมของครอบครัวและเพิ่มรสชาติด้วยน้ำส้มสายบัลซามิกของเรา

เรามีเมนูอาหารครบครัน ได้แก่:

• อาหารจานแรก
• อาหารจานหลักพร้อมเครื่องเคียง
• ของหวานประจำบ้าน
• น้ำ กาแฟ และไวน์ Lambrusco di Sorbara DOC

หลังอาหารกลางวัน ไกด์ของเราจะพาคุณไปยังเมืองประวัติศาสตร์อาเซตาเอีย (Acetaia) ซึ่งเป็นที่ตั้งของ…
คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการแปรรูป การบ่ม และการเก็บรักษาเครื่องปรุงรสอันล้ำค่าที่สุด

ผู้เชี่ยวชาญจะคอยแนะนำคุณตลอดการชิมอาหารด้วยประสาทสัมผัส โดยใช้ช้อนในการชิม เพื่อสัมผัสทุกรายละเอียดของรสชาติ: หยดอาหารข้นๆ เงาวาว ที่ปล่อยกลิ่นหอมเข้มข้นและอบอวลไปทั่ว
เมื่อลิ้มรส จะสัมผัสได้ถึงความนุ่มนวล สมดุล และคงอยู่นาน พร้อมความลงตัวอย่างสมบูรณ์แบบระหว่างความหวานและความเปรี้ยว
รสชาติที่ทำให้คุณหลงรักตั้งแต่แรกเห็น และยากที่จะห้ามใจไม่ให้ซื้อกลับบ้าน

การเยี่ยมชมจะสิ้นสุดที่ “Bottega di Acetaia Paltrinieri” ซึ่งคุณสามารถซื้อน้ำส้มสายชูบัลซามิกแบบดั้งเดิมของโมเดนาที่ได้รับการรับรอง PDO, น้ำส้มสายชูบัลซามิกของโมเดนาที่ได้รับการรับรอง PGI, เครื่องปรุงรส และผลิตภัณฑ์หัตถกรรมอื่น ๆ อีกมากมายโดยตรงจากผู้ผลิต

สถานที่ของเรามีลานจอดรถขนาดใหญ่สำหรับรถยนต์และรถบัส การเดินทางมาหาเราสะดวกสบาย: ฟาร์มของเราอยู่ห่างจากทางออกทางหลวงโมเดนา นอร์ด เพียง 15 กิโลเมตร