ย่านลิตเติลฮาวานามีจังหวะเป็นของตัวเอง บนถนน Calle Ocho ร้านขายกาแฟแบบครอบครัวที่ขายกาแฟคิวบาผ่านหน้าต่างเล็กๆ มานานหลายทศวรรษ เสียงกระเบื้องโดมิโนดังกรุ๊งกริ๊งที่ Domino Park ตั้งแต่พระอาทิตย์ขึ้นจนถึงพระอาทิตย์ตก และกลิ่นซิการ์ที่ม้วนด้วยมือลอยออกมาจากโรงงานที่ช่างม้วนซิการ์ฝีมือเยี่ยมยังคงฝึกฝนฝีมือของพวกเขาในแบบดั้งเดิม นี่คือหนึ่งในย่านที่มีเรื่องราวมากมายที่สุดของอเมริกา ซึ่งได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการว่าเป็นสมบัติของชาติ และเป็นสถานที่เริ่มต้นของทัวร์นี้เป็นเวลาสามชั่วโมง
ทัวร์เริ่มต้นที่อนุสาวรีย์อ่าวหมูในสวนสาธารณะคูบันเมโมเรียลบูเลอวาร์ด ที่ซึ่งเรื่องราวของการลี้ภัย ความเข้มแข็ง และการสร้างชุมชนที่หล่อหลอมสถานที่แห่งนี้จะกลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง ก่อนที่คุณจะได้ลิ้มลองอาหารคำแรก จากนั้น ร้านเบเกอรี่สไตล์คิวบาแบบดั้งเดิมก็เป็นตัวกำหนดบรรยากาศ: พาสเตลลิตอสฝรั่งกรอบๆ และโครเก็ตแฮมสีทอง ซึ่งเป็นอาหารประเภทที่ยึดเหนี่ยววิถีชีวิตของย่านนี้มาหลายชั่วอายุคน
ถัดไปเป็นโรงงานผลิตซิการ์ที่ยังคงดำเนินงานอยู่ ซึ่งคุณจะได้ชมเหล่าปรมาจารย์ม้วนใบซิการ์ด้วยความแม่นยำและไม่เร่งรีบเช่นเดียวกับที่บรรพบุรุษได้สืบทอดมาจากฮาวานา การแวะร้านขายเสื้อกัวยาเบราจะช่วยสัมผัสถึงสุนทรียภาพที่เน้นผ้าลินินและแสงแดด ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของสไตล์คิวบาในไมอามี ก่อนที่กาแฟคิวบาแบบดั้งเดิมจะช่วยจุดประกายความสดชื่นที่ชาวท้องถิ่นต้องการในทุกเช้า
หัวใจสำคัญของทัวร์นี้คือแซนด์วิชคิวบาที่อบอย่างสมบูรณ์แบบ เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งทอดกรอบ (mariquitas) ขณะที่ไกด์ (ไกด์) พาคุณไปสำรวจว่าย่านนี้ในไมอามีเปลี่ยนแปลงจากชานเมืองที่เงียบสงบกลายเป็นสถานที่สำคัญทางวัฒนธรรมที่ได้รับการยอมรับไปทั่วโลกได้อย่างไร เรื่องราวนี้พาเราไปสู่มื้ออาหารคิวบาแบบดั้งเดิมที่จัดเตรียมอย่างครบครัน ซึ่งสะท้อนถึงอาหารพื้นเมืองของเกาะอย่างแท้จริงและด้วยความเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่
สิ่งที่ยังรอคุณอยู่คือเมนูลับสุดพิเศษ ที่ ไกด์ จะเปิดเผยให้คุณทราบเฉพาะในวันนั้นเท่านั้น ซึ่งเป็นจุดเชื่อมต่อระหว่างประเพณีเก่าแก่ของฮาวานาและพลังแห่งความคิดสร้างสรรค์และก้าวล้ำของไมอามี
ทัวร์นี้ปิดท้ายที่สวนโดมิโน ที่ซึ่งเหล่าขาประจำมานั่งเล่นกันใต้ร่มเงา และเสียงกระเบื้องโดมิโนก็ดังกรุ๊งกริ๊งอยู่เรื่อยๆ นี่คือภาพสุดท้ายที่แท้จริงที่สุดที่ย่านลิตเติลฮาวานาจะมอบให้ได้