บริษัท Trivento ก่อตั้งขึ้นในปี 1996 ในเมืองเมนโดซา โดย Viña Concha y Toro ซึ่งเป็นกลุ่มบริษัทผลิตไวน์ขนาดใหญ่ของชิลี ในปีนั้น บริษัทได้เริ่มดำเนินงานโดยการซื้อโรงผลิตไวน์ที่มีกำลังการผลิต 2 ล้านลิตร และที่ดินขนาด 154 เฮกตาร์ในเมืองไมปู

ชื่อ Trivento มาจากลมสามชนิดที่มีลักษณะเฉพาะซึ่งส่งผลต่อเมืองเมนโดซา ได้แก่ ลมโพลาร์ ลมซอนดา และลมซูเดสตาดา ดังนั้น เอกลักษณ์ทั้งหมดของแบรนด์จึงเชื่อมโยงกับลม

ทัวร์นี้รวมถึงการชิมไวน์พร้อมจิบในมือ ขณะเยี่ยมชมไร่องุ่น โรงบ่มไวน์ระดับพรีเมียม และห้องเก็บไวน์ในถังไม้โอ๊ค

ขอแนะนำให้ผู้เข้าชมสวมใส่เสื้อผ้าและรองเท้าที่สบาย