ค้นพบประวัติศาสตร์และเทคนิคโบราณของอาหารโมร็อกโกแท้ๆ ด้วยชั้นเรียนทำอาหารแบบลงมือปฏิบัติจริงนี้ เลือกซื้อของที่ตลาดท้องถิ่น เตรียมอาหารแบบดั้งเดิม และเรียนรู้คำศัพท์ภาษาอาหรับสำหรับวัตถุดิบสดใหม่ ขณะที่คุณสัมผัสชีวิตประจำวันของชาวมาร์ราเกชอย่างใกล้ชิด

เริ่มต้นการผจญภัยทำอาหารของคุณในเมดินาอันเก่าแก่ ซึ่งเป็นหัวใจและจิตวิญญาณของมาร์ราเกช พร้อมด้วยทางเดินแคบ ๆ และบรรยากาศที่คึกคัก ฟัง ไกด์ ของคุณที่ให้คำแนะนำแบบวงในและสอนคำศัพท์และวลีภาษาอาหรับให้กับคุณเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการเดินทางไปตลาดสด

เมื่อมาถึง Souks ซึ่งเป็นตลาดในตำนานของมาร์ราเกช คุณจะได้ทดสอบทักษะทางภาษาใหม่ของคุณในขณะที่คุณเลือกซื้อวัตถุดิบ เป็นที่โปรดปรานของชาวท้องถิ่น ชื่นชมเนื้อสดที่คัดสรรมาอย่างล้นหลาม ผลิตผลหลากสีสัน สมุนไพรและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักในการปรุงอาหารแบบโมร็อกโก

ในระหว่างชั้นเรียนทำอาหารแบบลงมือปฏิบัติจริง พ่อครัวจะสอนวิธีเชี่ยวชาญอาหารจานโปรดซึ่งเป็นอาหารโมร็อกโก เช่น ทาจีน ทันเจีย และฮาริรา ลิ้มรสผลงานของคุณในขณะที่คุณเพลิดเพลินกับอาหารมื้ออร่อยในบรรยากาศอันเงียบสงบของริยาดสไตล์โมร็อกโก อิ่มท้องและมีความสุข บอกลา ไกด์ ของคุณพร้อมเตรียมสูตรอาหารและเทคนิคการทำอาหารใหม่ๆ จากเมืองโบราณแห่งนี้