ค่ำคืนของคุณเริ่มต้นที่ ทาเวิร์น อันเก่าแก่ในใจกลางกรุงมาดริด ที่ซึ่งคุณจะได้เพลิดเพลินกับทาปาสมื้อแรกของค่ำคืนพร้อมกับเวอร์มุต ซึ่งเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยยอดนิยมของสเปน รับหลักสูตรเร่งรัดด้านศิลปะของ เทปโอ ขณะที่ ไกด์ ของคุณแบ่งปันเคล็ดลับบางประการในการออกไปทานทาปาสที่มาดริด

จุดแวะพักถัดไปของคุณเคยเป็นคอกม้า แต่ปัจจุบันกลายเป็นร้านอาหารที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวที่เสิร์ฟอาหารโฮมเมดจากแคว้นอัสตูเรียส คุณจะได้เห็นว่าไซเดอร์ถูกเทอย่างไรในแบบดั้งเดิมและยังมีโอกาสได้ลองชิมด้วยตัวคุณเองด้วย! คุณจะได้จิบไซเดอร์สดๆ และเพลิดเพลินไปกับทาปาส 2 ชนิดที่เป็นเอกลักษณ์ของแต่ละภูมิภาค

หลังจากนั้น คุณจะได้ค้นพบประวัติศาสตร์ของมาดริดอย่างใกล้ชิดกับทัวร์เดินชมพร้อมไกด์ผู้เชี่ยวชาญ! ในอีก 35 นาทีต่อจากนี้ ประวัติศาสตร์จะย้อนกลับมามีชีวิตอีกครั้งต่อหน้าต่อตาคุณ เมื่อคุณผ่านสถานที่ท่องเที่ยวที่เป็นสัญลักษณ์ เช่น พระราชวังหลวง ซึ่งเป็นหนึ่งในพระราชวังที่ใหญ่ที่สุดในโลก และเดินผ่านย่านประวัติศาสตร์ราชวงศ์ฮาพส์บูร์กที่มีอาคารต่างๆ ที่สร้างขึ้นตั้งแต่ศตวรรษที่ 15 และ 17

หลังจากที่รู้สึกหิวก็ถึงเวลาทานอาหารทาปาสต่อที่บาร์สุดโปรดในใจกลางเมืองประวัติศาสตร์ อาหารแต่ละคำเหล่านี้ล้วนเป็นอาหารยอดนิยมในท้องถิ่นที่ครองใจคนรุ่นต่อรุ่นมายาวนาน มาดริเลโนส ตลอดหลายทศวรรษ! คุณจะจับคู่ทาปาสของคุณกับค็อกเทลไวน์รสเลิศที่ชาวท้องถิ่นชื่นชอบในค่ำคืนนี้

คุณจะเดินชมประวัติศาสตร์ต่อโดยเยี่ยมชมสถานที่สำคัญที่เป็นสัญลักษณ์อีก 2 แห่ง ได้แก่ Plaza Mayor ที่มีชื่อเสียงของมาดริด และ Puerta del Sol ที่มีชีวิตชีวา ไกด์ ของคุณจะอธิบายให้คุณทราบว่าเหตุใดจัตุรัสเหล่านี้จึงมีความสำคัญอย่างยิ่งในประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของมาดริด

จุดสุดท้ายเป็นบาร์ที่บริหารโดยครอบครัวซึ่งเปิดดำเนินการตั้งแต่ปี พ.ศ. 2449 ที่นี่ คุณจะได้นั่งลงและเพลิดเพลินไปกับทาปาสแบบคลาสสิกที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี รวมถึงทาปาสอันเป็นเอกลักษณ์ของมาดริด กัมบัส อัล อาฮิลโล หรือกุ้งกระเทียม คุณจะลองชิมอาหารจานนี้ที่ร้านที่อ้างว่าคิดค้นอาหารจานนี้ด้วยไวน์สักแก้วด้วยซ้ำ

เมื่อคุณเดินทางจากบาร์ทาปาสแห่งหนึ่งไปยังอีกแห่งหนึ่ง คุณจะได้สัมผัสถึงอดีตที่น่าสนใจของมาดริด คุณจะได้รับความรู้มากมายเกี่ยวกับการเพลิดเพลินกับทาปาสแบบคนท้องถิ่นในมาดริด และประวัติศาสตร์ของเมืองและอาหารเข้ากันได้อย่างไร