หลังจากเยี่ยมชม Machu Picchu Citadel ซึ่งเป็นมรดกโลกขององค์การยูเนสโกและเป็นหนึ่งใน 7 สิ่งมหัศจรรย์ของโลกแห่งใหม่แล้ว ให้เข้าสู่ Café Inkaterra ที่นี่เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการหลีกหนีจากฝูงชนและชื่นชมทัศนียภาพของแม่น้ำ Vilcanota อันงดงามซึ่งล้อมรอบด้วยธรรมชาติทั้งหมด
ร้านอาหารแห่งนี้ผสมผสานอาหารเปรูที่น่าทึ่งที่สุดเข้ากับอาหารร่วมสมัย สร้างสรรค์อาหารสไตล์ฟิวชั่นที่แปลกใหม่ นั่งโต๊ะไหนก็สั่งได้เลย อาหารอร่อยมีตัวเลือกมากมายรวมทั้งมังสวิรัติหรือมังสวิรัติ
Inkaterra มีแนวทางการท่องเที่ยวเชิงนิเวศและมุ่งเน้นไปที่การพัฒนาอย่างยั่งยืนโดยสนับสนุนชุมชนท้องถิ่นในบริเวณใกล้เคียง