ยินดีต้อนรับสู่หมู่เกาะโลโฟเทน! เราดำเนินกิจการฟาร์มที่ตั้งอยู่กึ่งกลางระหว่างเมือง Stamsund และ Leknes และเรายินดีต้อนรับท่านมาเยี่ยมชมฟาร์มของเรา อาหารค่ำในคืนนี้ปรุงจากวัตถุดิบในท้องถิ่น คัดสรรเป็นอาหารห้าคอร์สแสนอร่อย พร้อมเครื่องดื่มที่เข้ากันกับอาหารหากคุณต้องการ (มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม) ระหว่างมื้อค่ำ เราจะเล่าเรื่องราวของเหล่าผู้ผลิตที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวซึ่งเชื่อมโยงกับฟาร์มและร้านอาหารของเราให้คุณฟัง และคุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการทำงานและผลผลิตของพวกเขา ด้วยเครือข่ายผู้ผลิตของเราซึ่งรวมถึงผู้ผลิตรายย่อยในท้องถิ่น เราจึงรับประกันได้ว่าคุณจะได้ลิ้มลองอาหารท้องถิ่นที่คุณอาจไม่เคยได้ลิ้มลองในที่เดียวกันมาก่อน แน่นอนว่า ผลผลิตจากฟาร์มของเราเองก็ถูกนำมาใช้ในทุกเมนูเช่นกัน คุณจะได้ลิ้มรสเนื้อวัวจากที่ราบสูงที่เลี้ยงด้วยหญ้า หมูมังกาลิทซ่าที่มีไขมันเยอะ (แต่รสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก) และแน่นอนว่าต้องมี “โลโฟตลัม” ซึ่งเป็นเนื้อแกะจากโลโฟเทนที่ได้รับการคุ้มครองทางภูมิศาสตร์ งานเลี้ยงอาหารค่ำจัดขึ้นที่ฟาร์มของเรา และเรายินดีต้อนรับให้ท่านเข้าร่วมทัวร์ชมหมูมังกาลิทซาที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระ และวัวพันธุ์ไฮแลนด์