ยินดีต้อนรับสู่คลาสสอนทำกาแฟของเรา—การเดินทางอันน่าตื่นเต้นสู่โลกแห่งกาแฟเวียดนามอันอุดมสมบูรณ์ ไม่ว่าคุณจะเป็นคนรักกาแฟตัวยงหรือเพิ่งเริ่มต้น ประสบการณ์นี้จะช่วยให้คุณเข้าใจรสชาติ เรื่องราว และเทคนิคต่างๆ ที่หล่อหลอมวัฒนธรรมกาแฟอันมีชีวิตชีวาของเวียดนามได้อย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น

สิ่งที่คุณจะได้สำรวจภายใน 80 นาที:

ประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม
เรียนรู้เกี่ยวกับต้นกำเนิดของกาแฟเวียดนามและบทบาทของกาแฟในชีวิตประจำวันทั่วประเทศ

พันธุ์กาแฟ
มาค้นพบเมล็ดกาแฟเวียดนามหลากหลายชนิดและสิ่งที่ทำให้รสชาติของแต่ละชนิดมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

เทคนิคการชงเบียร์
ลงมือปฏิบัติจริงกับวิธีการแบบดั้งเดิม เช่น การใช้ฟิลเตอร์แบบฟิน และเรียนรู้การสร้างสรรค์เครื่องดื่มสูตรพิเศษต่างๆ เช่น:

Cà phê sữa đá (กาแฟเย็นใส่นมข้น)
กาแฟไข่ (Cà phê trứng)
Cà phê dừa (กาแฟมะพร้าว)

การชิมและการจับคู่
ฝึกฝนประสาทรับรสของคุณให้ดียิ่งขึ้นด้วยการชิมกาแฟหลากหลายชนิด และสำรวจวิธีการจับคู่กาแฟกับรสชาติที่เข้ากันได้อย่างลงตัว