เริ่มต้นความสนุกที่โรงเรียนสอนทำอาหาร Blue Elephant และทำอาหารที่ขึ้นชื่อที่สุดของประเทศไทย ณ คฤหาสน์พิศวงอายุ 100 ปี เรียนรู้ประวัติอันยาวนานเบื้องหลังสูตรอาหารในขณะที่คุณได้ลิ้มลองความมหัศจรรย์ของอาหารไทยในวัง

เมื่อเดินทางมาถึง พบกับเชฟผู้มากประสบการณ์ของคุณและได้รับการต้อนรับด้วยเครื่องดื่มสมุนไพรไทยที่สดใหม่และแสนอร่อย หลังจากการพูดคุยกันเรื่องอาหาร 4 จานที่คุณอยากทำ ให้ตามไกด์ของคุณขึ้นรถไฟฟ้าและมุ่งหน้าไปยังตลาดเช้าบางรัก ตามหาส่วนผสมที่เชฟของคุณจดไว้ รวมถึงผลไม้ ผัก และเครื่องเทศต่างๆ ก่อนที่จะกลับไปยังโรงเรียน

สวมผ้ากันเปื้อนและตั้งใจฟังเชฟมืออาชีพของคุณสาธิตให้เห็นถึงกระบวนการทำอาหารไทยอันละเอียดอ่อนโดยการใช้วิธีแบบดั้งเดิม จากนั้น พยายามทำอาหาร 4 จานตามครูผู้สอนและสังเกตว่าประสาทการรับสัมผัสและกลิ่นของคุณสำคัญกับการทำอาหารขนาดไหน หลังงานหนักผ่านพ้นไป ลองชิมอาหารอันแสนอร่อยในบรรยากาศแบบไทยอันรื่นรมย์

ตัวอย่างเมนูมีดังนี้ (อาจเปลี่ยนแปลงได้):

• ต้มโคล้งปลากระพง (ซุปปลากะพงเปรี้ยวเผ็ด)
• ผัดขี้เมาเสนจาน (ผัดหมี่)
• แกงเขียวหวานไก่ (แกงเขียวหวานไก่)
• แกงเผ็ดเนื้อทอง (แกงเนื้อแดง)
• ข้าวมันส้มตำ (ส้มตำ)
• ไก่ผัดน้ำมะขาม (ไก่ผัดน้ำมะขาม)