ขึ้นเรือเพื่อร่วมล่องเรือดินเนอร์ชมพระอาทิตย์ตกเหนือแม่น้ำเซนต์ลอว์เรนซ์อันน่าจดจำ หลีกหนีจากชีวิตประจำวันและค้นพบเมืองควิเบกจากมุมมองใหม่ๆ ขณะที่คุณล่องเรือผ่านสถานที่สำคัญอันเป็นสัญลักษณ์ เช่น ปราสาท Frontenac, เมืองควิเบกเก่า และน้ำตก Montmorency ที่ส่องสว่างท่ามกลางท้องฟ้ายามเย็น เดินเล่นระหว่างเลานจ์ในร่มและระเบียงกลางแจ้ง ดื่มด่ำกับทัศนียภาพก่อนจะนั่งลงรับประทานอาหารรสเลิศที่ได้แรงบันดาลใจจากท้องถิ่นที่ปรุงโดยเชฟผู้บริหารของเรา บนเครื่อง/เรือ

การเดินทางของคุณใช้เวลามากกว่า 3.5 ชั่วโมง โดยเริ่มต้นด้วยทัศนียภาพอันกว้างไกลของเมืองที่เก่าแก่ที่สุดในอเมริกาเหนือ หลังจากออกเดินทาง เรือจะล่องไปทางทิศตะวันออกผ่านเมืองควิเบกเก่า เกาะออร์เลอ็องส์ และน้ำตกมงต์มอเรนซี เมื่อเดินทางกลับ คุณจะล่องเรือไปยังสะพาน Québec และ Pierre-Laporte ก่อนจะไปถึง Cap-Rouge ก่อนจะมุ่งหน้ากลับไปยังริมน้ำที่เป็นประกายของเมือง

อาหารเย็นถือเป็นไฮไลท์ในตัวมันเอง เลือกจากเมนูบิสโทรโนมิก 3 หรือ 5 คอร์สที่เน้นวัตถุดิบสดใหม่จากภูมิภาค

ตัวอย่างเมนูบิสโทรโนมิก ( ขึ้นอยู่กับการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล -

• อาหารเรียกน้ำย่อย: กุ้งและปลาแมคเคอเรลรมควันด้วยพริกไทยจาก Fumoir d'Antan สารสกัดราสเบอร์รี่และไข่มุกน้ำผึ้ง
• อาหารเรียกน้ำย่อย: สลัดไก่กินีตุ๋นกับข้าวบาร์เลย์ไข่มุกผสมน้ำผึ้งกระเทียมดำ ไข่นกกระทา เชอร์รี่บด และน้ำสลัดไซเดอร์เย็น
• บทนำ: เทอรีนวาปิติกับชัทนีย์บลูเบอร์รี่ป่าจาก Lac-Saint-Jean
• หลัก (ตัวเลือก) * ไก่ซูพรีม ซอสเดมิกลาสเป็ด และลูกแพร์กงฟีต์ผสมกระวาน
  • สเต็กปลาแซลมอนแอตแลนติกย่าง ซอสมัสตาร์ดกับกระเทียมย่างและน้ำส้มสายชูบัลซามิกสีขาว
  • แก้มวัวตุ๋นอย่างช้าๆ เป็นเวลา 14 ชั่วโมง ผสมผสานกับไธม์สดและพริกทรายควิเบก
  • เนื้อสันในวัวแคนาดา ลูกเบอร์รี่พิมบินาจากโบเรียล และไวน์แดง*

เสิร์ฟพร้อมผักตามฤดูกาลและมันฝรั่งอบชีส

*ใช้ได้กับตัวเลือกพรมแดง เนื้อสันในยังรวมถึงหางกุ้งมังกรแอตแลนติกพร้อมเนยใสดอกกระเทียมเป็นเครื่องเคียง

• ขนม: โดมมูสช็อกโกแลต, คาราเมลอีรัปชั่น, คัสตาร์ดราสเบอร์รี่ และเมลิโลต์
• เครื่องดื่ม: มีกาแฟ ชา และเครื่องดื่มให้เลือกมากมาย

เพิ่มความสวยงามให้กับค่ำคืนของคุณด้วย ตัวเลือกพรมแดง รวมถึงการจองที่นั่งก่อน, โต๊ะที่จองไว้, เนื้อสันในเป็นตัวเลือกอาหารจานหลัก, หางกุ้งมังกรเป็นเครื่องเคียง, ค็อกเทลต้อนรับ, ไวน์หนึ่งขวดสำหรับสองท่าน และเครื่องดื่มย่อยง่ายเพื่อปิดท้ายค่ำคืนของคุณอย่างมีสไตล์

หลังอาหารเย็น จิบเครื่องดื่มจากบาร์มากมายของเราและผ่อนคลายใต้แสงดาว หรือร่วมสนุกกับดีเจบนระเบียงเปิดโล่งและเต้นรำตลอดทั้งคืนบนสถานที่ที่งดงามที่สุด