รับประทานอาหารแสนอร่อยในร้านอาหารที่อยู่ห่างจากเสาอันโดดเด่นของวิหารแพนธีออนไม่กี่ช่วงตึก ในค่ำคืนสุดพิเศษนี้ คุณจะได้ดื่มด่ำไปกับเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยแสนสดชื่นในห้องเก็บไวน์ใต้ดิน ลิ้มรสชีสท้องถิ่นมากมายหลายชนิด แล้วต่อด้วยอาหาร 3 คอร์สที่ปรุงด้วยวัตถุดิบตามฤดูกาล ซึ่งเข้ากันกับไวน์ได้เป็นอย่างดี

พบกับนักชิมท้องถิ่นในใจกลางเมืองแล้วออกเดินไปตามถนนที่ปูด้วยหิน ชื่นชมโครงสร้างเสาหินอ่อนของวิหารแพนธีออนก่อนจะเดินถึงร้านอาหารสำหรับมื้อค่ำของคุณ เมื่อคุณมาถึง ตรงไปยังห้องเก็บไวน์ที่คุณจะได้ลิ้มรสเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย รวมไปถึงชีสต่างๆ ที่คัดเฉพาะจากภูมิภาคในอิตาลีซึ่งจะกระตุ้นความอยากอาหารของคุณได้อย่างแน่นอน

กลับขึ้นชั้นบน พนักงานจะพาไปยังโต๊ะของคุณ และรับประทานอาหารคอร์สแรก คุณอาจได้ลิ้มรสอาหารเบาๆ อย่าง pasta cacio e pepe รสเข้มข้น (พาสต้าชีสและพริกไทย) ตามด้วยเมนูหลักแสนอร่อย เช่น เนื้อวัวตุ๋นและพูเรมันฝรั่ง โดยทุกเมนูจะเสิร์ฟพร้อมไวน์รสเลิศและเปลี่ยนไปตามฤดูกาล ปิดท้ายค่ำคืนของคุณด้วยของหวานหอมนุ่มละมุนลิ้น แล้วออกไปเดินรับลมเย็นๆ ยามค่ำคืนในเมืองด้วยตัวเอง หรือมุ่งหน้ากลับไปยังโรงแรมของคุณ

เมนูตัวอย่างอาจรวมถึง:

• จาน Aperitivo ของชีสและเนื้อหมัก
• พาสต้า cacio e pepe
• เนื้อตุ๋นกับน้ำซุปข้นมันฝรั่ง
• ขนมอบสไตล์อิตาเลี่ยน