เข้าร่วมกับเชฟเจปปิในฟาร์มที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวอันมีเสน่ห์ในเมืองซอร์เรนโตเพื่อเรียนทำอาหารอิตาเลียนแท้ๆ ปราศจากกลูเตน 100% และเต็มไปด้วยรสชาติท้องถิ่น
หลังจากได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นและเครื่องดื่มอะเปริทีฟที่สดชื่นแล้ว คุณจะเตรียมเมนูแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากชายฝั่งซอร์เรนโต ได้แก่ เกี๊ยวมันฝรั่งม้วนด้วยมือ ขนมปังพาร์เมซานมะเขือยาว และของหวานมะนาวเบาๆ ที่ทำด้วยมะนาวของฟาร์มในช่วงฤดูมะนาว
ภายใต้คำแนะนำทีละขั้นตอนจากเชฟมืออาชีพ คุณจะได้เรียนรู้เทคนิคง่ายๆ ในการสร้างสรรค์อาหารที่ปราศจากกลูเตนตามธรรมชาติโดยใช้วัตถุดิบสดใหม่ในท้องถิ่น ชั้นเรียนที่เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นนี้ได้รับการออกแบบมาสำหรับกลุ่มเล็ก คู่รัก และครอบครัว รวมถึงผู้ที่เป็นโรค celiac ด้วย
เมื่อทำอาหารเสร็จแล้ว นั่งลงรับประทานอาหารร่วมกันพร้อมจิบเครื่องดื่มที่คุณทำไว้ ปิดท้ายด้วยการปิ้งกับลิมอนเชลโลโฮมเมด และนำสมุดสูตรอาหารดิจิทัลกลับบ้านเพื่อสร้างสรรค์รสชาติแบบซอร์เรนโตในครัวของคุณเอง