ในการชิมนี้ คุณจะได้เดินทางสัมผัสเพื่อค้นพบไวน์แดงที่คัดสรรแล้วจาก Valpolicella Classica เริ่มต้นด้วยกลิ่นเบา ๆ ของ Rosso Veronese IGT ผ่านไวน์ Valpolicella Superiore และ Amarone ที่มีโครงสร้างมากขึ้น โดยสรุป คุณจะได้ลิ้มรส Recioto เวอร์ชันพิเศษที่มีปริมาณน้ำตาลต่ำ และมีกลิ่นเบอร์รี่ป่า อัลมอนด์ และเชอร์รี่เปรี้ยวในแอลกอฮอล์

ก่อนการชิม คุณจะได้เยี่ยมชมไร่องุ่น ห้องใต้ดิน และ ทาเวิร์น ที่ซึ่งคุณจะได้ค้นพบวิธีการแปรรูปและการเพาะปลูก ความหลงใหลและความเอาใจใส่ต่อธรรมชาติที่เป็นลักษณะเฉพาะของบริษัทนี้ การชิมจะมาพร้อมกับเนื้อเย็นรสอร่อยและชีสท้องถิ่น