วันของคุณจะเริ่มต้นด้วยการพบกับทัวร์ท้องถิ่นและเป็นมิตรของเรา ไกด์ ที่โรงแรมของคุณ คุณจะได้เดินทางไปกับเขาไปยังจุดหมายแรกในใจกลางเมืองบาร์รังกียา เมื่อไปถึงที่นั่น คุณจะเริ่มต้นการเดินทางผ่านร้านอาหารหลายแห่ง ซึ่งคนในท้องถิ่นจะต้อนรับคุณด้วยรสชาติที่ดีที่สุดและเรื่องราวเกี่ยวกับประวัติศาสตร์และประเพณีด้านอาหารของพวกเขา

อาหารพื้นเมืองบางอย่างที่คุณจะได้ลิ้มลอง ได้แก่ บูติฟาร์รา (butifarra), คิบเบส (kibbes), ฟริโตส (fritos) และ อาเรปา เด ฮูเอโว (arepa de huevo) บูติฟาร์รา คือไส้กรอกหมูปรุงรส คิบเบสเป็นอาหารจานเนื้อชื่อดังของเลบานอนที่มีอิทธิพลจากโคลอมเบีย ฟริโตสเป็นของว่างทอดที่ทำจากมันสำปะหลัง แป้งข้าวโพด กล้วยดิบ และชีสจำนวนมาก Arepa de huevo (อเรปาไส้ไข่) เป็นหนึ่งในอาหารดั้งเดิมที่สุดของโคลอมเบีย อเรปาเป็นอาหารที่รับประทานกันเกือบทุกที่ในประเทศ โดยมีหลากหลายรูปแบบให้เลือกรับประทาน ตามชายฝั่งทะเลแคริบเบียน ตอร์ติญาที่ทำจากข้าวโพดชนิดนี้มักจะนำไปทอดและสอดไส้ด้วยไข่ที่มีรสชาติอร่อย

นอกจากนี้คุณยังจะได้เยี่ยมชมแผงขายอาหารท้องถิ่นเพื่อลิ้มรสและเรียนรู้เกี่ยวกับประวัติความเป็นมาของรสชาติเหล่านี้และอิทธิพลต่าง ๆ ที่ทำให้พวกเขาพิเศษและไม่เหมือนใคร เมื่ออากาศเริ่มอุ่นขึ้น แวะลองเครื่องดื่มสดใหม่และอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นๆ ที่ทำจากผลไม้และขนมหวานทั่วไป ในตอนท้ายคุณจะถูกส่งกลับไปยังโรงแรมของคุณ