ออกเดินทางสู่การเดินทางทางประสาทสัมผัสผ่านวิสกี้ของสกอตแลนด์ สำรวจย่านเมืองเก่าของเอดินบะระ ซึ่งเป็นที่ตั้งบริษัทวิสกี้สก็อตแลนด์ที่ใหญ่ที่สุดในโลก และเป็นจุดเริ่มต้นของประวัติศาสตร์อันมีชีวิตชีวาของ “aqua vitae” (หรือ “น้ำแห่งชีวิต”) รับฟังเรื่องราวของผู้ที่ริเริ่มการผลิตวิสกี้ในเอดินบะระ รวมไปถึงพวกคนลักลอบขนของผิดกฎหมาย คนลักลอบขายเหล้าเถื่อน และบุคคลอื่นๆ ที่น่าสงสัยในย่านเมืองเก่า
เราต้องขอบคุณกษัต ริย์เจมส์ที่ 4 แห่งสกอตแลนด์ (ซึ่งมักเรียกกันว่านักดื่มวิสกี้ที่มีชื่อเสียงคนแรกของโลก) ที่ทำให้เมืองเอดินบะระสามารถผูกขาดการผลิตวิสกี้ในศตวรรษที่ 15 ได้ เขาเชื่อมั่นในสรรพคุณทางยาของเครื่องดื่ม ซึ่งเป็นเหตุว่าทำไม Guild of Surgeon Barbers จึงได้รับมอบหมายให้ผลิตเครื่องดื่มชนิดนี้ขึ้นมาตั้งแต่แรก
คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับชาวท้องถิ่นในเมืองเก่าในศตวรรษที่ 19 เช่น จอร์จ บัลลันไทน์ และแอนดรูว์ อัชเชอร์ จูเนียร์ ผู้บุกเบิกวิสกี้ทำเองที่ส่งออกไปทั่วโลก
นี่เป็นเพียงสองในหลายๆ การเปลี่ยนแปลงอันน่าตื่นตาตื่นใจที่สก็อตวิสกี้ได้ดำเนินการมาตลอดหลายศตวรรษ ซึ่งเราจะมาสำรวจในขณะที่เราเดินไปตามหุบเขาและบริเวณที่เหตุการณ์ในชีวิตจริงเหล่านี้เกิดขึ้น
การชิมวิสกี้ในห้องนิรภัยใต้ดิน
ประวัติศาสตร์อันหลากสี ประเพณี และการชิมวิสกี้ใต้แสงเทียน
ทัวร์ยังคงดำเนินต่อไปด้วยการชิมวิสกี้ในห้องใต้ดิน Megget's Cellar ที่มีแสงเทียนส่องสว่าง รับฟังเรื่องราวที่น่าดึงดูดใจ สูดกลิ่นหอมอันเข้มข้น และลิ้มลองรสชาติซิงเกิลมอลต์ในห้องนิรภัยใต้ดินสุดพิเศษของเรา ไม่มีวิธีใดดีไปกว่าการทำให้จิตใจอบอุ่นอีกแล้ว คุณจะได้ลิ้มรสวิสกี้สก็อตแลนด์ 4 ชนิดภายใต้คำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญด้านวิสกี้ของเรา
ผู้เชี่ยวชาญจะครอบคลุมทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับน้ำแห่งชีวิต ตั้งแต่วิธีการผลิตวิสกี้ไปจนถึงผลกระทบที่องค์ประกอบพื้นฐานต่างๆ เช่น น้ำ ข้าวบาร์เลย์ พีท และถังไม้มีต่อกระบวนการผลิต สูดกลิ่นและชิมวิสกี้จากแหล่งผลิตวิสกี้ พร้อมชิมวิสกี้จากโรงกลั่น Speyside, Highland, Islay และ Lowland ถือว่านี่เป็นก้าวแรกของคุณในการเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านวิสกี้!