ปราสาทเอลท์ซ ตั้งตระหง่านอยู่บนโขดหินขนาดใหญ่ในหุบเขาด้านข้างของแม่น้ำโมเซลล์ เป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบของปราสาทในยุคกลาง สถาปัตยกรรมที่น่าทึ่งด้วยกำแพงขนาดใหญ่ หอคอย โครงสร้างไม้ ช่องหน้าต่างยื่น และป้อมปืน
ระหว่างการเยี่ยมชมภายในอาคารพร้อมไกด์ คุณจะได้ฟังเรื่องราวประวัติศาสตร์อันน่าตื่นเต้นของปราสาทและผู้ที่เคยอาศัยอยู่ในนั้น ปราสาทเอลทซ์ไม่เคยถูกทำลาย และอุปกรณ์ดั้งเดิมก็ยังคงอยู่มาหลายศตวรรษ เฟอร์นิเจอร์และการตกแต่งที่แท้จริงบอกเล่าเรื่องราวชีวิตและการทำงานในปราสาทของอัศวิน ห้องครัวขนาดใหญ่พร้อมเครื่องใช้ครบครัน ห้องโถงอัศวินพร้อมอาวุธและชุดเกราะ ห้องนั่งเล่นและห้องนอน โถงทางเดิน และห้องเก็บอาวุธ ล้วนตกแต่งอย่างหรูหราตามสภาพดั้งเดิม
ห้องเก็บสมบัติจัดแสดงคอลเล็กชันส่วนตัวมากมาย ได้แก่ เครื่องทองและเครื่องเงินฝีมือเยี่ยม เครื่องแก้วและเครื่องลายครามล้ำค่า เครื่องประดับ อาวุธอันงดงาม และอาวุธสงคราม
เส้นทางของเราไปยังปราสาทและกลับมานั้นผ่านภูมิประเทศทางธรรมชาติแบบเยอรมันทั่วไป จุดแวะสุดท้ายก่อนถึงแฟรงก์เฟิร์ตคือร้านอาหารบรรยากาศดีริมแม่น้ำไรน์ ถึงเวลาทานอาหารแล้ว
