ก้าวเข้าสู่บ้านสไตล์อิตาเลียนในเมืองฟาซาโน และสัมผัสรสชาติแท้ๆ ของแคว้นปูเกลียด้วยคลาสเรียนทำอาหารแบบลงมือปฏิบัติจริง ที่ออกแบบมาสำหรับผู้รักอาหารโดยเฉพาะ เราจะร่วมกันสำรวจหัวใจของอาหารอิตาลีตอนใต้ โดยการเตรียมเมนูอาหารประจำภูมิภาคแบบดั้งเดิม 3 คอร์ส ตั้งแต่เริ่มต้น

เราจะเริ่มต้นด้วยบรูสเกตต้าสไตล์อิตาเลียนคลาสสิก ราดด้วยวัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาลจากท้องถิ่น เรียบง่าย สดใส และเต็มไปด้วยรสชาติ จากนั้น คุณจะได้เรียนรู้ศิลปะการทำพาสต้าสดด้วยมือ ตามแบบฉบับที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน และนำมาเสิร์ฟคู่กับซอสรากูสูตรดั้งเดิมที่เคี่ยวอย่างช้าๆ จนได้รสชาติเข้มข้น

เพื่อเป็นการปิดท้ายด้วยของหวาน เราจะอบขนมหวานที่ได้รับความนิยมมากที่สุดอย่างหนึ่งของแคว้นปูเกลีย นั่นก็คือ พาสติชโชโตเนื้อครีม หรือ ครอสตาต้า หอมกรุ่น หลังจากทำอาหารเสร็จ เราจะนั่งรับประทานอาหารด้วยกันเหมือนครอบครัว พร้อมไวน์ชั้นดี เรื่องราวต่างๆ และการต้อนรับแบบอิตาเลียนแท้ๆ

จัดโดย Cesarine เครือข่ายเก่าแก่ที่สุดของอิตาลีสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารที่บ้าน คลาสเรียนทำอาหารสุดพิเศษนี้จะมอบมุมมองที่แท้จริงซึ่งร้านอาหารใดๆ ก็ไม่สามารถให้ได้ มาร่วมทำอาหาร ชิมรส และสัมผัสประสบการณ์ในฟาซาโนแบบคนท้องถิ่นกันเถอะ!