ค้นพบความลับของอาหารอิตาเลียนในประสบการณ์ครั้งเดียวที่ผสมผสานทั้งประเพณีและรสชาติ ในบทเรียนภาคปฏิบัติที่นำโดยเชฟมืออาชีพนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียมอาหารคลาสสิก 2 จาน ได้แก่ พาสต้าสดและทีรามิสุ
พาสต้าสด: เริ่มต้นจากวัตถุดิบ คุณจะเรียนรู้วิธีสร้างแป้งที่สมบูรณ์แบบ: สำหรับพาสต้าประเภทต่างๆ: tagliatelle, maltagliati, farfalle… คุณจะได้เรียนรู้เทคนิคการนวดพาสต้าและวิธีการปรุงพาสต้าที่ดีที่สุดและปรุงรสด้วยซอสที่เข้ากัน
Tiramisu: คอร์สนี้ประกอบด้วยการเตรียม Tiramisu ขนมหวานอิตาลีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก คุณจะค้นพบวิธีการทำและวิธีปรับแต่งด้วยการตกแต่งที่ไม่ซ้ำใครและอร่อยรายละเอียดบทเรียนจะจัดขึ้นในห้องปฏิบัติการระดับมืออาชีพ ใช้เวลาประมาณ 2-3 ชั่วโมง เมื่อจบหลักสูตร คุณจะนำเทคนิคดั้งเดิมและรสชาติแบบดั้งเดิมของอิตาลีกลับบ้าน