ค้นพบวัฒนธรรมกาแฟของโคลอมเบียด้วยทัวร์ฟาร์มกาแฟพร้อมนั่งรถจี๊ปและชิมกาแฟจากซาเลนโต สัมผัสประสบการณ์กาแฟอย่างเต็มรูปแบบที่ฟินกา เอล โอคาโซ ใจกลางภูมิภาคกาแฟของโคลอมเบีย
ทัวร์ของคุณเริ่มต้นที่จัตุรัสหลักของซาเลนโต ที่ซึ่งไกด์นำเที่ยวของคุณ (ไกด์) จะรอพบคุณก่อนขึ้นรถจี๊ปวิลลี่ส์อันเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งเ ป็นยานพาหนะดั้งเดิมของภูมิภาคปลูกกาแฟ เพลิดเพลินกับการเดินทางชมทิวทัศน์อันงดงามเป็นเวลา 30 นาทีไปตามถนนชนบทและแม่น้ำควินดิโอ จนกระทั่งถึงฟินกา เอล โอคาโซ ฟาร์มกาแฟของครอบครัวที่มีประวัติยาวนานกว่า 100 ปี ตั้งอยู่ที่ระดับความสูง 1,900 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล ภายในเขตภูมิทัศน์วัฒนธรรมกาแฟของโคลอมเบีย
เมื่อถึงฟาร์มแล้ว ไกด์ ที่พูดได้สองภาษาจะพาคุณชมไร่กาแฟที่ปลูกใต้ร่มเงา ซึ่งความหลากหลายทางชีวภาพ ระดับความสูง และการเจริญเติบโตของเมล็ดกาแฟอย่างช้าๆ ช่วยให้ได้กาแฟโคลอมเบียคุณภาพสูง ในทัวร์ชมฟาร์มกาแฟพร้อมไกด์ในซาเลนโตนี้ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับสายพันธุ์และพันธุ์ต่างๆ ของกาแฟที่ปลูกในฟาร์ม รวมถึงพันธุ์ทาบิและคาสติลโล และเข้าใจวงจรชีวิตทั้งหมดของต้นกาแฟ
ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว คุณจะมีโอกาสได้เก็บเมล็ดกาแฟด้วยมือ ซึ่งเป็นขั้นตอนที่สำคัญที่สุดขั้นตอนหนึ่งในกระบวนการผลิตกาแฟโคลอมเบีย จากนั้น ทัวร์จะพาคุณไปยังพื้นที่หลังการเก็บเกี่ยวของฟาร์ม ซึ่งคุณจะได้เรียนรู้ว่าเมล็ดกาแฟถูกแปรรูปอย่างไร ตั้งแต่การลอกเปลือก การหมัก การอบแห้ง การบด และการคั่วแบบดั้งเดิม
ระหว่างทาง ไกด์ ของคุณจะอธิบายประวัติความเป็นมาของอุตสาหกรรมกาแฟของโคลอมเบีย และเหตุผลที่กาแฟโคลอมเบียได้รับการยอมรับไปทั่วโลก ประสบการณ์นี้เหนือกว่าทัวร์ชมไร่กาแฟทั่วไป เพราะจะพาคุณไปสัมผัสรายละเอียดเชิงลึกเกี่ยวกับเทคนิค ภูมิทัศน์ และประเพณีเบื้องหลังกาแฟคุณภาพสูงในซาเลนโต
ทัวร์จะสิ้นสุดลงด้วยการชิมกาแฟพิเศษที่ชงสดใหม่จากฟาร์มโดยใช้กรรมวิธีชงแบบกรอง ในถ้วยกาแฟของคุณ คุณจะได้สัมผัส ถึงรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของกาแฟฟินกา เอล โอคาโซ ซึ่งรวมถึงคาราเมล ผลไม้สีแดง ความเปรี้ยวที่ลงตัว และเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน นี่เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการทำความเข้าใจความแตกต่างระหว่างกาแฟทั่วไปกับกาแฟโคลอมเบียชั้นเลิศอย่างแท้จริง
หลังจากชิมไวน์เสร็จแล้ว เดินทางกลับไปยังจุดนัดพบที่จัตุรัสหลักของเมืองซาเลนโตด้วยรถจี๊ปวิลลี่ส์ ทัวร์ชมไร่กาแฟพร้อมนั่งรถจี๊ปและชิมกาแฟจากซาเลนโตแห่งนี้ เหมาะสำหรับคนรักกาแฟ นักท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม และผู้ที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์ตั้งแต่เมล็ดกาแฟจนถึงแก้วอย่างแท้จริงในหนึ่งในแหล่งปลูกกาแฟที่โด่งดังที่สุดของโคลอมเบีย
