เรียนรู้การทำอาหารไทยดั้งเดิมกับครอบครัวชาวบ้านในสวนครัวเกษตรอินทรีย์ของพวกเขา ในเวิร์คช็อปทำอาหารที่เชียงใหม่ จะมีรถไปรับท่านจากโรงแรม แล้วพาไปตลาดท้องถิ่นเพื่อเลือกซื้อสมุนไพรและวัตถุดิบ

จากนั้น เลือกเมนูอาหารหลากหลายในแต่ละหมวดหมู่ เพื่อสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใคร สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย ลองเลือกกุ้งผัดเปรี้ยวหวาน ซุปไก่พื้นเมือง ไก่ตุ๋นกะทิ หรือซุปไก่ขมิ้นดูนะคะ

สำหรับอาหารจานหลัก ลองปรุงอาหารคลาสสิกอย่างผัดไทยหรือข้าวผัดไก่ หรือลองทำไก่ทอดเม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือผัดกะเพราดู ยกระดับทักษะการทำอาหารของคุณไปอีกขั้นด้วยการทำน้ำพริกแกงเองตั้งแต่เริ่มต้นโดยใช้ครกและสาก

เลือกน้ำพริกแกงได้หลากหลายแบบ เช่น น้ำพริกแกงแดง น้ำพริกแกงเขียว น้ำพริกแกงพะแนง น้ำพริกแกงมัสมั่น หรือน้ำพริกแกงข้าวซอย เพื่อปรับแต่งรสชาติอาหารของคุณ เมื่อพริกแกงของคุณพร้อมแล้ว นำไปปรุงแกงไก่กะทิแสนอร่อยที่เต็มไปด้วยรสชาติไทยแท้ๆ ได้เลย สุดท้ายนี้ ลองทำข้าวเหนียวมะม่วงดูค่ะ

หลังจากปรุงอาหารเสร็จแล้ว รับประทานอาหารในแบบไทยดั้งเดิมในสวนครัวเกษตรอินทรีย์ได้เลย รับไฟล์ PDF ของหนังสือสูตรอาหารออนไลน์ เพื่อนำไปสร้างสรรค์เมนูของคุณเองที่บ้าน หลังจากเสร็จสิ้นภารกิจแล้ว จะมีรถมารับท่านที่โรงแรม