สำรวจบริษัทเกษตรกรรม Pozzo di Gaspare พร้อมไกด์นำเที่ยว ดูวิธีการผลิตน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ ส้มสีเลือด และอัลมอนด์ ปิดท้ายด้วยการชิมผลิตภัณฑ์ของฟาร์ม

บริษัทเกษตรกรรม Pozzo di Gaspare ตั้งอยู่ในที่ราบ Catania ในเขต Motta S. Anastasia ซึ่งเป็นหมู่บ้านโบราณที่พัฒนาขึ้นบนหน้าผาหินบะซอลต์สูง บริษัทแห่งนี้ดำเนินกิจการโดยครอบครัวมากว่า 80 ปี ครอบคลุมพื้นที่ 42 เฮกตาร์ และตั้งแต่ปี 1943 ได้ผลิตน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษจากภูเขาไฟเอตนา ส้มสีเลือด และอัลมอนด์

ชื่อของที่ดินแห่งนี้มีที่มาจากบ่อน้ำโบราณที่ยังคงมีอยู่และใช้งานได้ ซึ่งขุดด้วยมือในปลายศตวรรษที่ 18 เพื่อจัดหาน้ำให้กับบ้านไร่ที่อยู่ติดกัน ซึ่งก็สร้างขึ้นในศตวรรษที่ 18 เช่นกัน บ่อน้ำแห่งนี้ลึก 20 เมตร และมีอุโมงค์หินลาวาอยู่ภายใน เป็นผลงานศิลปะชิ้นเล็กๆ ที่สร้างโดยช่างฝีมือเอกอย่างกัสปาเร ผู้สร้างมันขึ้นมาในสมัยของเขา

การทัวร์พร้อมไกด์นำชมบริษัทจะแสดงให้เห็นกระบวนการทางธรรมชาติทั้งหมดที่นำไปสู่ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ตั้งแต่การบานของดอกไม้บนต้นไม้ไปจนถึงการเก็บเกี่ยวผลไม้ ในช่วงระหว่างเดือนมีนาคมถึงพฤษภาคม ลองสังเกตดอกส้มสีขาวหอมกรุ่น ดอกมะกอก และดอกอัลมอนด์สีขาวสดใส

เมื่อสิ้นสุดการทัวร์ ขอเชิญลิ้มลองน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ที่ผลิตในฟาร์ม รวมถึงชีสและเนื้อรมควันท้องถิ่น