เราจะใช้เวลามากกว่า 2 ชั่วโมงอยู่ในครัวของร้านอาหารของเรา ซึ่งตั้งอยู่ใจกลางย่านประวัติศาสตร์ของเมืองการ์ตาเฮนา ร่วมกับเชฟมืออาชีพสองท่าน!
เราจะแบ่งปันเทคนิคการทำอาหารและเรื่องราวเบื้องหลังสูตรอาหารและส่วนผสมต่างๆ เราจะเริ่มทำงานกันโดยสวมผ้ากันเปื้อนและหมวก! อันดับแรก เราจะเริ่มจากการเตรียมข้าวเหนียวมะพร้าวตั้งแต่เริ่มต้น (ซึ่งเราจะใช้สำหรับบริการร้านอาหาร) จากนั้นเราจะเตรียมปาตาโคเนสกรอบๆ ต่อด้วยเครื่องดื่มประจำเมืองของเราที่เรียกว่า อากัว ปาเนลา จากนั้นเราจะไปเตรียมปลาประจำเมืองการ์ตาเฮนา: ปลาโมจาร์รา โรฮา อัล ปาปิยอง (สูตรอาหารที่บรรพบุรุษของเราชื่นชอบ) จากนั้น ในระหว่างที่รอปลาสุก เราก็สามารถเต้นรำไปกับดนตรีพื้นเมืองได้ เพราะเชฟของเราชอบเต้นรำ! ต่อไป เราจะเริ่มทำเอ็มปานาดาโดยการเตรียมแป้งและไส้ สุดท้ายนี้ เราจะรับประทานอาหารที่เราเตรียมไว้ทั้งหมดในร้านอาหาร พร้อมทั้งแบ่งปันประสบการณ์ด้านการทำอาหารและทำความรู้จักกันให้ดียิ่งขึ้น!