เปิดเผยความลับของทะเลสาบ Chioggia ในทัวร์ล่องเรือที่ไม่เหมือนใครนี้ ร่วมสัมผัสเทคนิคการเลี้ยงหอยแมลงภู่แบบดั้งเดิม ค้นพบกระบวนการที่น่าสนใจเบื้องหลังปูเปลือกอ่อน Moleche ที่มีราคาสูง และเรียนรู้เกี่ยวกับการเพาะพันธุ์หอยนางรมแบบยั่งยืน ดื่มด่ำไปกับมรดกทางทะเลอันอุดมสมบูรณ์และค้นพบความอุดมสมบูรณ์ของทะเลสาบเวนิส

ออกเดินทางสู่การเดินทางอันน่าตื่นตาตื่นใจสู่ใจกลางทะเลสาบเวนิสกับเรือ “Chioggia: ค้นพบเทคนิคการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในเรือแบบทั่วไป” ของเรา ทัวร์ล่องเรือที่ดื่มด่ำนี้จะเจาะลึกโลกอันน่าทึ่งของการผลิตอาหารทะเลแบบยั่งยืน โดยจัดแสดงประเพณีอันเก่าแก่และเทคนิคอันพิถีพิถันที่สืบทอดภูมิภาคนี้มาหลายชั่วอายุคน

ผู้เชี่ยวชาญ ไกด์ ของคุณจะนำทางคุณผ่านผืนน้ำอันเงียบสงบของทะเลสาบ ที่ซึ่งฟาร์มหอยแมลงภู่เรียงกันเป็นแถวทำให้เกิดภาพที่งดงาม เรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการเพาะเลี้ยงหอยแมลงภู่ที่ซับซ้อน ตั้งแต่การวางเมล็ดพันธุ์ลงในน้ำที่อุดมด้วยสารอาหารจนถึงวิธีการเก็บเกี่ยวที่พิถีพิถัน ค้นพบวิธีที่ชาวประมงท้องถิ่นปลูกหอยสองฝาเหล่านี้ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และยั่งยืน

หนึ่งในอาหารอันล้ำค่าที่สุดของทะเลสาบเวนิสคือปูเปลือกอ่อน ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบในเรื่องรสชาติอันละเอียดอ่อนและฤดูกาลที่เปลี่ยนแปลงรวดเร็ว ในระหว่างการทัวร์นี้ เราจะเปิดเผยความลับเบื้องหลังสมบัติด้านอาหารนี้ พบกับเทคนิคอันชำนาญที่ชาวประมงพื้นบ้านใช้ในการแยกแยะปู “โบนิ” (ดี) จากปู “มาติ” (ไม่ดี) โดยระบุตัวที่เริ่มลอกคราบเพื่อกลายมาเป็นโมเลเช่

การสำรวจของเราไม่ได้สิ้นสุดเพียงแค่นั้น เราจะเจาะลึกเข้าสู่โลกของการเพาะเลี้ยงหอยนางรม เรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการอันพิถีพิถันในการเพาะพันธุ์หอยอันทรงคุณค่าเหล่านี้ คุณจะค้นพบวิธีที่ผู้ปลูกหอยนางรมเลี้ยงดูสิ่งมีชีวิตที่ละเอียดอ่อนเหล่านี้ตั้งแต่เมล็ดจนถึงการเก็บเกี่ยว ซึ่งมีส่วนช่วยในความมั่งคั่งของมรดกทางทะเลของ Chioggia

ทัวร์นี้ไม่ได้เป็นเพียงเกี่ยวกับการค้นพบเท่านั้น มันเกี่ยวกับการเชื่อมโยงคุณเข้ากับหัวใจและจิตวิญญาณของ Chioggia ดื่มด่ำไปกับโลกมหัศจรรย์ของประเพณีท้องถิ่น ชมความทุ่มเทของชาวประมง และชื่นชมความสมดุลอันละเอียดอ่อนระหว่างธรรมชาติและแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนซึ่งเป็นนิยามของทะเลสาบเวนิส

จองเรือ “Chioggia: ค้นพบเทคนิคการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในเรือแบบทั่วไป” วันนี้ และออกเดินทางสู่ประสบการณ์ที่น่าจดจำสู่ใจกลางมรดกทางทะเลของ Chioggia!

โปรดทราบว่า Chioggia อยู่ห่างจากเวนิสหนึ่งชั่วโมง!