อาหารบาหลีเป็นปริศนาสำหรับหลายๆ คน แม้ว่าถนนสายท่องเที่ยวริมชายหาดจะเต็มไปด้วยร้านอาหารดีๆ มากมาย แต่คุณเคยมาบาหลีเพื่อกินเบอร์เกอร์ ทาโก้แบบเม็กซิกัน และอาหารไทยจริงๆ หรือไม่? ผู้ที่อยากสัมผัสกับอาหารบนเกาะจริงๆ จำเป็นต้องสำรวจแผงขายอาหารริมถนนและร้านอาหารท้องถิ่นในเมือง

โชคดีที่เราได้เตรียมงานเลี้ยงอาหารสำหรับคุณโดยเฉพาะ โดยคุณจะได้ลองชิมอาหารบาหลีมากกว่า 15 รายการตามถนนต่างๆ ของเมืองเดนปาซาร์เก่า กลุ่มเล็กๆ ที่อบอุ่นของเราทำให้สามารถเยี่ยมชมร้านอาหารสุดโปรดที่ตั้งอยู่มานานหลายชั่วรุ่นได้

เริ่มต้นด้วยปิซังโกเร็งกรอบ ซาเตะสไตล์อินโดนีเซียกับซัมบัล และบะหมี่ยามิเอนผัดกระทะ ลองเปลี่ยนมาทานเมนูที่มีรสชาติซับซ้อนมากขึ้น เช่น ไก่เบตูตูสไตล์บาหลี และซุปเนื้อโซโตบาบัตสไตล์ชวา ที่ร้านที่เปิดมาตั้งแต่ปี 2512 ลองชิมเต้าหู้ทอดทิปัตตาฮูกับซอสถั่ว และเซอร์ไพรส์อื่นๆ อีกมากมาย

เติมความสุขแบบบาหลีเล็กๆ น้อยๆ ให้กับตรอกซอกซอยของเมืองเดนปาซาร์เก่า ดื่มอารัก (เหล้าพื้นเมือง) สักช็อตหรือสองช็อต แล้วเดินเล่นในตลาดขายผลผลิตท้องถิ่นเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับส่วนผสมในการปรุงอาหารแบบบาหลี ปิดท้ายด้วยช่วงท้ายที่แสนหวานที่ตลาดกลางคืนบาดุง แล้วคุณจะได้สัมผัสกับค่ำคืนแห่งการชิมอาหารรสเลิศ

แม้ว่าชายหาดของบาหลีอาจน่าดึงดูดใจ แต่คุณคงขาดบะหมี่หนึ่งชามคงไม่ได้ร่วมงานเลี้ยงอาหารเย็นแบบเคลื่อนที่ของเรา ซึ่งเราจะปลุกเร้าต่อมรับรสของคุณในสถานที่ที่คุณไม่เคยพบเจอมาก่อน

✓ เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้กลูเตนเล็กน้อย แต่เราแนะนำให้หลีกเลี่ยงโรคซีลิแอค เพราะมีกลูเตนเจือปนอยู่ในปริมาณ 3-4 รสชาติเมื่อทานคู่กับซีอิ๊วขาว

✖️ผู้ทานมังสวิรัติ/ผู้ที่ทานมังสวิรัติแบบเน้นเนื้อสัตว์และไม่ทานเนื้อหมูจะมีรสชาติให้เลือกน้อยกว่า 2-3 อย่าง (จากทั้งหมด 15 อย่าง) เนื่องมาจากทางเลือกที่มีจำกัดจากผู้ค้าบางราย

✖️ ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้รุนแรงเนื่องจากมีความเสี่ยงต่อการเกิดร่องรอยและการปนเปื้อนข้าม