ค้นพบกระบวนการผลิตไวน์แบบดั้งเดิมของภูมิภาค Alsace ในโรงกลั่นไวน์ของครอบครัวตั้งแต่ปี 1778 เพลิดเพลินกับการทัวร์โรงบ่มไวน์ที่ตอนนี้แปลงเป็นเกษตรอินทรีย์ ตามด้วยการชิมไวน์และอาหารกลางวันเมนูพิเศษของอัลเซเชียน ไกด์มากประสบการณ์ของคุณจะพาคุณลงไปยังห้องใต้ดินตั้งแต่ปี 1850 ซึ่งคุณจะได้ค้นพบกระบวนการผลิตไวน์แบบ Alsace แบบดั้งเดิมที่ยังคงใช้อยู่ในโรงกลั่นไวน์ในปัจจุบัน จะมีการอธิบายทุกส่วนของกระบวนการ ตั้งแต่องุ่นไปจนถึงการบรรจุขวด จากนั้นคุณจะได้ตัวอย่างผลลัพธ์!

จากนั้นคุณจะได้เพลิดเพลินกับอาหารกลางวันในร้านที่ได้รับการปรับปรุงใหม่อย่างสวยงาม ซึ่งก่อนหน้านี้เคยเป็นห้องใต้ดิน คุณจะได้ลิ้มลองอาหารอัลเซเชียนจานพิเศษ รวมถึงซุปแสนอร่อย และพายเนื้ออัลเซเชียนพร้อมผัก ของหวานจะทำหน้าที่เป็นจุดสิ้นสุดทัวร์โรงบ่มไวน์ของคุณ แต่จะสามารถซื้อขวดเป็นของที่ระลึกจากทัวร์โรงบ่มไวน์ในอาลซัสได้