ย้อนเวลากลับไปในอดีตผ่านเรื่องราว อาหาร ศิลปะ และดนตรี ก้าวเข้าสู่บ้านส่วนตัวของครอบครัวแห่งหนึ่งในโซเฟีย และดื่มด่ำกับประสบการณ์ทางวัฒนธรรมที่หาได้ยาก ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากประเทศบัลแกเรียในยุค 1980 ประสบการณ์นี้จัดขึ้นโดยนักสะสมงานศิลปะและช่างทำขนมปังซาวร์โดว์ฝีมือเยี่ยมที่เคยใช้ชีวิตอยู่ในยุคนั้น โดยนำศิลปะ ไวน์ และศิลปะการทำอาหารมารวมกันในสถานที่ที่ปกติแล้วไม่เปิดให้บุคคลทั่วไปเข้าชม

ขึ้นอยู่กับเส้นทางที่คุณเลือก คุณจะได้สำรวจผลงานต้นฉบับที่คัดสรรมาแล้วจากคอลเล็กชันส่วนตัวของภาพวาดและภาพพิมพ์จากยุโรปและบัลแกเรีย ผลงานเหล่านี้เปิดเผยให้เห็นถึงโลกแห่งความคิดสร้างสรรค์ของศิลปินที่ถูกกดขี่โดยระบอบคอมมิวนิสต์ คุณจะได้ชม “นักสู้ในคุกเปลือยกาย” พร้อมกับได้ฟังเรื่องราวเบื้องหลังผู้สร้างผลงานเหล่านี้

บรรยากาศอบอวลไปด้วยกลิ่นอายแห่งความโหยหาอดีต: เสียงเพลงจากแผ่นเสียงเก่าๆ ดังแผ่วเบาอยู่เบื้องหลัง และโต๊ะอาหารปูด้วยเครื่องลายครามบัลแกเรียแท้ๆ จากยุค 1960 ช่วยสร้างความเชื่อมโยงทางสัมผัสกับอดีตได้อย่างลงตัว จากระเบียง คุณสามารถชมทิวทัศน์มุมกว้างของโซเฟียและภูเขาวิตอชาได้

เลือกประสบการณ์ของคุณ:

การชิมแบบเร่งด่วน (1 ชั่วโมง): ช่วงเวลาแห่งการสำรวจอย่างเจาะลึกถึงผลงานศิลปะต้นฉบับที่คัดสรรมาจับคู่กับขนมปังซาวร์โดว์ฝีมือช่าง และไวน์บัลแกเรียชั้นเลิศหนึ่งแก้ว

การเดินทางสุดพิเศษ (1.5 ชั่วโมง): เจาะลึกเข้าไปในครัวของเจ้าของบ้าน—อาณาจักรของนักอบขนมปังซาวร์โดว์ผู้มีประสบการณ์ 10 ปี มาพบกับ “หัวเชื้อ” สัมผัสกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ และลิ้มลองเมนูสุดพิเศษที่หาไม่ได้จากที่ไหนในยุโรป

งานเลี้ยงอาหารค่ำแบบคอมมิวนิสต์ (2 ชั่วโมง): ประสบการณ์สุดเข้มข้นที่พาคุณไปสัมผัสทุกแง่มุม เชิญเพลิดเพลินกับอาหารค่ำแบบดั้งเดิม 3 คอร์ส เสิร์ฟบนเครื่องลายครามโบราณ พร้อมไวน์ชั้นเลิศไม่อั้น รับฟังเรื่องราวจากประสบการณ์ตรงที่ไม่ปรุงแต่งเกี่ยวกับการใช้ชีวิตในครอบครัวและการต่อสู้ของศิลปินภายใต้ระบอบการปกครองนั้น

ประสบการณ์ส่วนตัวนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับกลุ่มเล็กๆ ที่ต้องการสัมผัสวัฒนธรรมอย่างแท้จริง คุณจะกลับไปพร้อมกับความเข้าใจที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นเกี่ยวกับวัฒนธรรมบัลแกเรีย และความทรงจำที่หาไม่ได้จากที่อื่น