เรียนรู้วิธีทำพาสต้าสดใหม่ เหมือนที่ยายของเราเคยทำในอิตาลี
เราจะสอนคุณทุกขั้นตอนและยืนเคียงข้างคุณสอนคุณทุกขั้นตอน
โรงเรียนสอนทำอาหารของเราตั้งอยู่ภายในหอคอยยุคกลางจากศตวรรษที่ 12 ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากโดมของบรูเนลเลสกี ที่นี่คุณจะได้สัมผัสบรรยากาศและชีวิตของดันเต อลิเกียรี บิดาแห่งภาษาอิตาลี เพราะหอคอยที่เราจะใช้สอนทำอาหารนั้นเคยเป็นของครอบครัวภรรยาของเขา
ทีมงานของเราประกอบด้วยเชฟตัวจริงที่มีประสบการณ์หลายปีในการทำอาหารอิตาเลียนที่ดีที่สุด
จากแป้งไปจนถึงซอสรากู เราจะร่วมกันทำพาสต้าอิตาเลียนแท้ๆ ตั้งแต่เริ่มต้น เหมือนที่ทำกันในสมัยตระกูลเมดิชี ผู้ปกครองยุคเรเนสซองส์
เราจะเตรียมพาสต้าสด 3 ประเภท เช่น ราวีโอลี ทอร์เทลลี และปัปปาร์เดล และในเวลาเดียวกัน เราก็จะเตรียมซอสที่เข้ากัน เช่น เนยและเสจ อารับเบียต้า และรากูทัสคานีแบบโบราณ
คุณจะไม่ต้องนำอะไรติดตัวไปด้วยเพราะเราจะเตรียมอุปกรณ์ทั้งหมดให้ ในที่สุดเราก็จะได้กินทุกสิ่งที่เราเตรียมไว้
ในระหว่างประสบการณ์นี้ เราสามารถดื่มไวน์ TUSCAN ดีๆ หรื อเครื่องดื่มได้ไม่จำกัด
