ในทัวร์เชิงอนุรักษ์แบบอาสาสมัครที่ดื่มด่ำนี้ แขกจะได้เรียนรู้ถึงความสำคัญของการดูแลลำธาร ahupua'a บนพื้นที่สูงที่เลี้ยงสัตว์ lo'i ลงผ่านหุบเขาและลงสู่มหาสมุทร พวกเขายังจะได้เรียนรู้ถึงความสำคัญของคาโลในการยังชีพของชาวฮาวาย และวิธีที่มีการกล่าวถึง Kualoa ในบทสวดลำดับวงศ์ตระกูล Kumulipo ที่มีอายุ 2,000 ปี ว่าเป็นสถานที่ที่ต้นกะหล่ำต้นแรกเริ่มมีชีวิตขึ้นมา