ชื่อของเมืองปาร์มาสะกิดใจให้นึกถึงต้นกำเนิดของพาร์เมซานชีสในทันที แต่เมืองที่สวยงามแห่งนี้ยังมีสิ่งดีๆ อีกมากมายนอกเหนือจากชีส ปาร์มาเป็นเมืองที่มั่งคั่งที่สุดเมืองหนึ่งของอิตาลี ถนนหนทางและจัตุรัสต่างๆ ที่เก่าแก่ ขนาบข้างด้วยอาคารโบราณและร้านอาหารที่น่าอัศจรรย์ ลิ้มรสอาหารที่รวมทั้งชีสและแฮมท้องถิ่น ชื่นชมงานศิลป์ฝีมือเลอค่าที่สุดของอิตาลี และฟังเพลงคลาสสิกในโรงละครโอเปร่าที่สง่างาม
วังและโบสถ์หลายแห่งของปาร์มา สร้างขึ้นในช่วงศตวรรษที่ 16 ถึง 18 ในสมัยที่ตระกูลฟาร์เนเซครองอำนาจปกครองเมืองนี้ ถึงแม้ว่าปาร์มาจะได้รับความเสียหายอย่างหนักในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 แต่สิ่งปลูกสร้างในยุคเรอเนซองซ์ส่วนใหญ่ยังคงได้รับการอนุรักษ์ไว้เป็นอย่างดีเป็นพิเศษ
ชื่นชมภาพวาดปูนเปียกที่สวยงามฝีมือจิโรลาโม ฟรานเชสโก มาเรีย มาซโซลา ศิลปินแนวจริตนิยมชาวอิตาเลียนผู้มีชื่อเสียงหรือเป็นที่รู้จักทั่วไปในนามปาร์มิจานิโน ที่มหาวิหารซานตามาเรียแห่งสเตกาตาสมัยศตวรรษที่ 16 ชมสมบัติอันล้ำค่าในอาสนวิหารสมัยศตวรรษที่ 12 รวมทั้งภาพจิตรกรรมแม่พระรับเกียรติยกขึ้นสวรรค์ (Assunzione della Vergine) ที่วาดประดับหอหลังคาโดมทรงแปดเหลี่ยมของอาสนวิหาร เข้ามาพักในสวนที่สวยงามของปาร์โกดูกาเล พบกับทางเดินและน้ำพุที่เงียบสงบ ตลอดจนสนามหญ้าที่ตกแต่งภูมิทัศน์อย่างงดงาม
สำรวจงานชิ้นเอกด้านศิลปะของปาร์มาได้อีกในหอศิลป์แห่งชาติ วังสมัยศตวรรษที่ 16 ซึ่งเคยเป็นของตระกูลฟาร์เนเซที่ปกครองเมืองนี้ ผลงานที่โดดเด่นรวมถึงลาสกาปิลยาตา (La Scapigliata) โดยเลโอนาร์โด ดาวินชี และมาดอนนาเดลลาสโกเดลลา (Madonna della Scodella) ของกอร์เรจโจ ซึ่งแสดงภาพนักบุญโยเซฟและพระแม่มารีกำลังมองพระกุมารเยซูด้วยความรัก
แทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะพลาดชมหอล้างบาป (Battistero) ซึ่งมีลักษณะสถาปัตยกรรมโรมาเนสก์และโกธิกที่ผสมผสานกันอย่างโดดเด่น การก่อสร้างหอล้างบาปแห่งนี้เริ่มขึ้นใน ค.ศ. 1196 หินอ่อนที่ขาวและชมพูที่คาดอาคารอย่างโดดเด่น เป็นสัญลักษณ์แสดงถึงความบริสุทธิ์และพระโลหิตของพระเยซูคริสต์ ชมภาพวาดปูนเปียกสมัยศตวรรษที่ 13 ที่อยู่ด้านใน ซึ่งแสดงถึงฤดูกาลและจักรราศีต่างๆ
อย่าเพิ่งออกจากปาร์มาโดยไม่ได้ลิ้มลองอาหารอร่อยอันเป็นเอกลักษณ์ของเมือง เมนูพิเศษที่ขึ้นชื่อที่สุดของปาร์มา ได้แก่ ปาร์มาแฮม (prosciutto) และชีสปาร์มิจาโน-เรจจาโน ทานทั้งสองอย่างด้วยกันเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย หรือชิมขนมอบไส้ปาร์มาแฮมที่วางขายตามร้านเบเกอรี่ท้องถิ่น
ปาร์มาตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงเหนือของเรจโจในระยะ 28 กม. โดยสามารถเข้าถึงได้ทางรถไฟจากโบโลญญา เปียเชนซา โมเดนา และมิลาน
